超简单无添加剂的全素小饼干（懒人版）

melissa · 发表于 2010-3-30 17:33

太厉害了！！收藏好，学习学习！

sophie0716 · 发表于 2010-3-31 11:48

太谢谢了.全部复制保存,也准备买个烤箱.
小时候家里过年的时候,家家户户自己做花生糖、芝麻糖和米糖。
夏天的时候家里自己用甘草做凉粉，可惜现在都不做了。

春江花月夜 · 发表于 2010-3-31 15:11

问一个问题,有油的面能用酵母发吗?

朱珠 · 发表于 2010-3-31 19:25

有油的面能用酵母发，含糖在7%以上的面团要用耐高糖酵母。

苯苯猪 · 发表于 2010-3-31 23:25

我家有个面包机，闲置了。试过做了两次面包，但是都是失败告终，唉，朱珠，能指教只用面包机也能做出可口面包的方法吗？

朱珠 · 发表于 2010-4-1 14:19

我经常做的,您可以看--无蛋奶也能做出松软美味的面包（面包机方子）http://www.37ct.com/viewthread.php?tid=21857&extra=page%3D1

emily09 · 发表于 2010-4-1 19:08

原帖由爱乐于 2009-10-29 16:34 发表
如果大家买烤箱，就买长帝25的，内里空间高，性价比高。君之的博客很详细，还有一个博客推荐，面包比较专业http://blog.sina.com.cn/ce32fc

面包机用来摔面，烤箱用来烤面包。

爱乐，你的烤箱是长帝25，在网上买的吗？能给个地址吗？我网上搜了一下，店家太多了，不知选哪家了

云水游 · 发表于 2010-4-4 15:27

老早想买烤箱了，后来被我姐姐打击了，说我不会有这个耐心的，后来就作罢了，现在又被勾起来了，攒钱攒钱买烤箱

小淘气 · 发表于 2010-4-4 16:57

朱珠，我爱你！！

朱珠 · 发表于 2010-4-4 18:15

原帖由 小淘气 于 2010-4-4 16:57 发表
朱珠，我爱你！！

第1次在网上看到这3个字,有点

wowoyeah · 发表于 2011-4-10 16:52

哈，这个帖子好馋人，我也被诱惑买了个烤箱来

正在到处找烘焙的食谱，不过多数都要放黄油泡打粉之类的东东，要想找完全健康的纯天然烘焙食谱还真不太容易呢
这个帖子回复率好低啊，各位巧手主妇们把自己的作品也分享一下让我们新手学习一下呀

菜籽 · 发表于 2011-4-10 16:55

到了这里发现厉害的巧妇太多了，学习ing。

我爱小小祁 · 发表于 2011-4-10 21:28

我也要做

，自从学会做疙瘩汤后，对自己的厨艺大有信心，嘿嘿

婉容 · 发表于 2011-4-13 16:08

这里发现宝贝了，几款饼干我全抄下来了，打算实践一下。谢谢朱珠的分享。
不过，麻饼和瓜子薄饼要是不放泡打粉不知能否做得起来？

himhim · 发表于 2011-4-14 13:48

先收藏了，谢谢分享。

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