推荐《随息居饮食谱》--多次提到某些救荒食品

naturef · 发表于 2012-10-11 15:23

守山粮: 用坚实芦菔, 不拘白赤。洗净蒸熟, 俟半干捣烂,再以糯米舂白, 浸透蒸饭, 捣如糊, 二物等分合杵匀, 泥竹壁上, 待其自干, 愈久愈坚, 不蛀不烂。如遇兵荒, 凿下掌大一块, 可煮成稀粥一大锅, 食之耐饥。或做成土坯式砖墙亦可。有心有力者, 不可不知之。

gyb0963 · 发表于 2012-10-15 20:47

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简约001 · 发表于 2012-10-15 22:16

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