推荐一本好书《素食主义》

lucyronger

这本书看了以后对我的震撼是很大的。把这本书介绍给了一个朋友看，她在看后写了下面这篇日志：

       虽然称不上素食，每个星期买一次鱼，一次肉，偶尔买一次虾和鸡肝，鸡蛋和牛奶是不断的，这样的生活在朋友眼中已属另类！看了史幼军的《素食主义》，才知道自己还是很难割舍食肉的欲望。总认为自己吃那点肉，喝那点奶，地球能容纳的了。其实，吃多吃少，对地球的污染性质是相同的，只是量的区别！
       素食分三个等级，第一个等级：因为身体健康而吃素；第二个等级：因为环保而吃素；第三个等级：因为尊重生命而吃素。偶尔会想想地球，偶尔会想想生命，总为个人的力量微乎其微而烦恼，总为人的愚不可及而叹息。看了《素食主义》中第六章《肉食，中国人必须说布》中卢彤景的故事，第七章《人道和蓄牲道》中一个敬畏生命的人——史怀哲。唤醒了我的冷漠和麻木！
      清醒的我，第一件做的事情就是决定素食。第二件做的事情就是学习素食的烹饪，希望孩子能进入美味的素食。

      附件：《被人类吃掉的地球》英国 戴维
                 《敬畏生命》史怀哲

lucyronger

在淘宝上搜的介绍：

书名:素食主义

原价：22元

作者:史幼波

出版社：北京图书馆

出版日期：2009/8/1

ISBN：9787501312542

字数：

页码：231

版次：1

装帧：

开本：

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编辑推荐

目录：

1、西方的素食化生存
欧洲贵族的第一个秘密
勾股定理是吃素的
素食者的文艺复兴
今天的贵族素食传统
欧美现代素食大观园
美国人的实用主义素食
一个英国主妇的厨房
我的素食美女朋友
2、新人类素食落部
新潮素食派对
北大素食之家
北大素食研究会
不要残忍地对待生命
素食者的现代理性
复旦的素食一族
在北大的启示下
素食之风劲吹校园
富贵叫化者
拯救感恩节火鸡
3、素食全球家常
素食世界的通行证
担心兔子得贫血
快给猪儿买玩具
地球撑不住肉欲
港台榴莲
香港香到啥时候
香港明星素食招牌
台湾素食革命理论
台湾岛内的健康素食
日式东方小甜心
桔色纸页
日式米酱汤
素食料理教室
中国的素食智慧
玄学与全息理论
传统养生的硬道理
自从有了豆腐
传统文化的大肚皮
古代素食的思想高度
初一十五
4、素食的太空时代
素食太空餐
未来号生活方式
祖国的花朵们吃什么
金字塔与新四类
让豆腐嫁给土豆
……