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健康的萱萱

三只WMF平底，高沿，带盖，长柄，炖炒两用，不锈钢锅有没有矮一点的，这么高，好炒菜么？

bay

三只WMF平底，高沿，带盖，长柄，炖炒两用，不锈钢锅有没有矮一点的
健康的萱萱 发表于 2013-8-4 00:17

要矮一点就变成平底炒锅了，WMF有三款不锈钢炒锅的，不带盖。我稍后上架。WMF也有三款陶瓷炒锅，都巨贵。

健康的萱萱

还是要有盖子才好

bay

还是要有盖子才好
健康的萱萱 发表于 2013-8-4 00:23

盖子可以单独去配别的厂家的玻璃盖，300元左右。不过，在国内买个木头盖更简单。

健康的萱萱

79楼的是蒸锅还是炒锅，还是蒸炒两用

朱珠

140楼的28CM盖陶瓷炒锅底好像凸的，周围边上凹的，炒菜会往边上掉吗。欧洲果然炒菜少。

金针叶

回复 156# 朱珠


朱珠比较专业，我原来都没看出来。果然是周边有个凹槽，我想欧洲的平底锅是不是都是用来煎鸡蛋，或者煎牛肉用的，就是煎的功能，炒可能就不太好了。

BAY版，那个带盖炒煮两用锅有这个问题吗？底是平平的，还是两边有凹槽啊？

bay

140楼的28CM盖陶瓷炒锅底好像凸的，周围边上凹的，炒菜会往边上掉吗。欧洲果然炒菜少。 ...
朱珠 发表于 2013-8-4 07:34

朱老师观察很仔细，你看到的是由反射光线造成的。140楼的两套炒锅的底是平整的，没有凸凹，我刚才取出来仔细看了，不会炒菜往边上掉的。

这个系列有两只，一只24CM,一只28CM。 可以订两只，或是与别的一块订，这样方便装成一箱寄送。

平底无盖带柄陶瓷炒锅，24CM
http://item.taobao.com/item.htm?&id=19472853378

平底无盖带柄陶瓷炒锅，28CM
http://item.taobao.com/item.htm?&id=21760803859

bay

朱珠比较专业，我原来都没看出来。果然是周边有个凹槽，我想欧洲的平底锅是不是都是用来煎鸡 ...
金针叶 发表于 2013-8-4 09:16

请看我楼上的回复，是光线造成的视觉误差，没有个凹槽的。

带盖炒煮两用锅锅底也是完全平整的，我刚才也检查了。

bay

79楼的是蒸锅还是炒锅，还是蒸炒两用
健康的萱萱 发表于 2013-8-4 06:50

是蒸炒两用的，里面的那个屉拿出来就变成炒锅了。

小小福娃

刚买了套稻壳餐具不知道怎么样我喜欢【糠仔 儿童餐具套装 稻壳餐具宝宝餐具环保餐具叉勺餐盘防摔包邮】这个宝贝！http://a.m.taobao.com/i23554976970.htm?ttid=220200@taobao_android_3.6.2 (分享自@淘宝android客户端)

wmk2003

版主，第一页上的锅五件和刀五件是否还享受那个折扣？如果还享受，我打算奢侈一把，两套都买了呢。
还有，那个锅五件套和炒锅（http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=19471717196）材质是一样的吗？看起来似乎炒锅要结实一些似的，不知是因为光线原因还是本身有区别？
我看到你在锅五件里描述的有一个20CM的煎锅，是否跟炒锅差不多，不过是双耳变成了锅柄？
看这个炒锅，一下想到了我的脸盆，呵呵，欧洲人的炒锅好像就是脸盆加了个柄，这样的锅适合直直的那种木头锅铲，采用来回搅拌的形式翻腾，如果用咱们传统的炒菜模式可能会比较难以操作。
看到158楼的锅，感觉浅的装不了多少菜啊，若是爆炒个青菜，那不得翻到锅外面来了？估计是因为老外的青菜往往生吃，锅大部分拿来煎肉，至少这个锅若拿来做个红烧排骨，感觉会很受拘束。

清湘楚竹

请问有电高压锅推荐么？

实在没有的话，有电饭锅推荐么？

大雪漫天飞

版主再上些不锈钢的碟子和碗吧，这些在国内也根本找不到很好的，我上次去香港也没找到，估计是我去的地方没有，但是到处找也很累，这些小件可以塞锅里一起寄。

姜与炙甘草

国内已经推出家用榨油机，国外不知道有无同类产品？