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楼主: bay

欧洲健康与安全优质产品欧洲本地采购直邮(经常更新)

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 楼主| 发表于 2013-8-15 02:42 | 显示全部楼层
Yves Rocher/伊夫·黎雪没有别的产品了么,比如洗面奶
健康的萱萱 发表于 2013-8-14 22:27


有的,我周五去看看。

另外,朱老师怀疑做馒头的发酵粉是转基因的,让我找这儿的发酵粉,还真给找到了。一斤一装(里面估计是小包的,没打开,不确定),保质期两年,需要的朋友我也可以一块夹寄,或者几个人分也可以(真空包装的,你们收到后自己分),一斤的量是不是很多了:
http://item.taobao.com/item.htm?&id=19650722519

我记得酵母这东西是可以养着的,每次做面时,留一点做酵母种子,下次和到面里就行的,不用每次都买。怕坏的话,可以放冰箱里,可以放得更久。
发表于 2013-8-15 09:04 | 显示全部楼层
回复 256# bay

我都是用bay家的糯米和酒药做成的糯米酒用来发了一次面,做了馒头,非常成功,非常好吃,留了大概一个馒头的样子就是老面了,把这个老面放在面粉里,下次发面时拿出来用水泡软,和面,又可以做馒头包子了,如此反复,就不用买酵母了。这个办法还是北方做面食的朋友告诉我的呢,想当不错,太聪明了。

不过用糯米酒发面是我自己瞎想想出来的,哈哈,很好玩。
发表于 2013-8-15 10:51 | 显示全部楼层
为什么我家的馒头比较硬,没外面卖的松软,但是老大很喜欢吃,因为硬,不敢给老二多吃,怕不消化,那个比利时的发粉保质期多久?我家经常做馒头的。
发表于 2013-8-15 12:38 | 显示全部楼层
我以前和了点面放塑料袋太阳下自然发酵变成老面,然后和面发酵,发了,可是很酸,加小苏打很多才好点,太麻烦,和的很累,感觉还是发酵粉好弄。
菡萏妹妹,你加碱或者苏打中和酸了吗?
 楼主| 发表于 2013-8-15 13:20 | 显示全部楼层
回复  bay

我都是用bay家的糯米和酒药做成的糯米酒用来发了一次面,做了馒头,非常成功,非常好吃,留了 ...
菡萏 发表于 2013-8-15 09:04


我和朱老师一开始就说了,我们农村里是用酒酵的。大家可以学学这个方法。

南方农村里一般冬天才做糕点,冬天也刚好是做米酒的季节。
 楼主| 发表于 2013-8-15 13:22 | 显示全部楼层
为什么我家的馒头比较硬,没外面卖的松软,但是老大很喜欢吃,因为硬,不敢给老二多吃,怕不消化,那个比利 ...
健康的萱萱 发表于 2013-8-15 10:51


保质期两年,我看生产日期是今年六月的,有效期到2015年六月。

量很多,有一斤,我开始以为是面粉。
 楼主| 发表于 2013-8-15 13:53 | 显示全部楼层
今天我休假,来处理一下这批订购的事情。

有几款非常漂亮的手表,我过会给大家看,国内估计还没有卖瓣。需要的朋友现在订,月底会随身捎回中国。
 楼主| 发表于 2013-8-15 14:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 bay 于 2013-8-15 14:37 编辑

这是丹麦产的经典手表,国内几乎没有销售。我给人买过几款,没有人不喜欢的,很轻盈,设计简约,但看起来有一种说不出的美感和大方。

表面都是抗刮的。

黄的是金属链。白色的是陶瓷链,表盘也是陶瓷的,尤其适合对金属过敏的人士。

手表与包包可以单独订,这个月底会随身捎回中国。但要早点确定,以便有时间购买。





(最前并排的两只,表带没光泽的,是皮的,不要订,别的都是陶瓷表链)

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 楼主| 发表于 2013-8-15 14:29 | 显示全部楼层
国内大众流行的天梭表也可以订的。
上次给朋友带过一只天梭的机械男表,比国内价格低不少。
 楼主| 发表于 2013-8-15 16:25 | 显示全部楼层
需要说明一下:

1.所有欧洲产的电器的插头都是圆口的欧式接口,国内有的插座能用;但多数情况下需要买转换头,几块钱十几块的都有,你需要在国内自己买。

2.所有厨具都可以使用柴火,煤气灶,电炉或是电磁炉
发表于 2013-8-16 06:05 | 显示全部楼层
回复 259# 朱珠


  用米酒发面,不用加碱和苏打,吃起来一点都不酸,相当好吃。
发表于 2013-8-16 07:51 | 显示全部楼层
回复 266# 菡萏


    这个方法好,能说下具体怎么操作吗?我过几天也去他家买些酒药。
发表于 2013-8-16 09:45 | 显示全部楼层
回复 267# 朱珠

应该是很简单吧。以前我是经常用酵素发面,但每次做出来的馒头都很酸,会有几次加了碱面加得正好,馒头做出来很好吃,但这个量就不好掌握了,碱加多了馒头变黄了味道不好吃,加少了还是酸的。但用米酒发面时,一次就做成功了,糯米酒是甜的,加面粉进去发酵后闻起来不酸,这个量我也没有量,都是估摸着做的,从发酵到和面膨胀整个过程闻起来都不酸,很好闻,有麦面的香味,做出来的馒头很奇怪并不很甜,只有麦香的味道,非常好吃。
发表于 2013-8-16 11:11 | 显示全部楼层
问一下:儿童的刀叉餐具尺寸是多少?公主图案的
 楼主| 发表于 2013-8-16 13:33 | 显示全部楼层
用酒酵发的面,做起来的面包糕点,非常香的。

这个季节是做甜酒酿的时候了。甜酒老一些的话,也变成酒了。
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