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楼主: 归航

神奇的面汤

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 楼主| 发表于 2014-12-20 10:30 | 显示全部楼层
貌似嫁对了地方,呵呵!
发表于 2014-12-20 11:21 | 显示全部楼层
真巧,这两天也正学着给家人做小面汤喝呢,不过做法比楼主描述的复杂些。是要搅出面筋来再下锅。网上能搜到做法。我们家一般都是晚上喝,觉得确实挺舒服的,喝完热乎乎的。具体其他效果就不知道了。可能喝得时间短的原因吧。反正觉得舒服,想喝。
发表于 2015-1-14 20:27 | 显示全部楼层
很好的分享,下火,好。刚刚吃了,淡淡的好吃,期待睡个好觉!
发表于 2015-1-15 10:18 | 显示全部楼层
没想到我们河南习以为常的面汤也成养生汤了,从小到大都在喝,没觉得有什么特别的。小时候爸妈经常做,说可以下火,通常里面什么也不放,效果最好。如果嫌没味道,可以先熬点米之类的,然后再下面糊,老年人都叫糊涂。小孩拉肚子,做好面汤后在里面加点红糖,止泄效果很不错。
发表于 2015-1-15 19:52 | 显示全部楼层
我也是河南的,天天早晚一般都是楼主所说的面汤,我们这儿叫甜汤,加鸡蛋的叫鸡蛋甜汤,这是用小麦面粉做的,如果用玉米面做的叫糊涂。做法很多,加红薯的叫红薯甜汤。北方天气干燥,喝点儿甜汤不容易上火。
 楼主| 发表于 2015-1-16 09:49 | 显示全部楼层
听说过一个故事,网上也有,百度一下就找到了,说是豫剧名角马金凤,小时候唱戏经常嗓子疼,后来得遇一老中医,介绍这一秘方,加鸡蛋的甜面汤,不用油盐调味,这一喝就坚持几十年,早晚喝,上台前喝,从此以后嗓子没坏过,唱到七八十岁.
 楼主| 发表于 2015-1-16 09:53 | 显示全部楼层
自从冬至过后,此面汤我不像以往那样一天两顿三顿的喝,感觉身体不像以往那样需要,但仍然三天两头的喝点儿,想喝时就喝。

觉得身体真的是很智能,一直观察了自己的舌苔,冬至前经常是舌红且没什么舌苔或很薄,冬至后经常是舌苔白厚。
发表于 2015-1-16 10:58 | 显示全部楼层
面汤很神奇哈,又一次,妈妈叫我把煮过面条的面汤用来洗碗,碗洗得干干净净,我受到启发,就用酵素加面粉来 ...
黑蚂蚁 发表于 2014-11-26 10:33



    这个不错嘛,不会过敏吧?
发表于 2015-1-16 11:05 | 显示全部楼层
最近两嘴角烂的一塌糊涂,以前小时候冬天经常烂,但是大起来后已经好很多了。
敢情也是冬天火气大,我是浙江人,一直不知道这个方。
今天早上出门见喜鹊喳喳,想着必要好事,这也算大好事一件了,谢谢楼主,谢谢大家。
晚上就回去试试!
发表于 2015-1-16 19:41 | 显示全部楼层
阴虚体质
发表于 2015-1-16 20:22 | 显示全部楼层
我经常做的,很喜欢吃,孩子们也喜欢。
发表于 2015-1-17 08:55 | 显示全部楼层
这个真心好,谢谢分享,一定试试。
发表于 2015-1-21 12:12 | 显示全部楼层
回复 12# 黑蚂蚁

酵素是什么?
发表于 2015-1-28 17:29 | 显示全部楼层
这个真心不错,跃跃欲试。谢谢楼主了。
发表于 2015-9-11 11:17 | 显示全部楼层
据说是很养人的,只是懒一直还没动手做,该尝试了,明天就去买面粉!
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