无蛋奶也能做出松软美味的面包（面包机方子）

chhhwg

原帖由 朱珠 于 2009-11-1 19:48 发表

怎么做的呀，流口水了！
您这个大丈夫怎么比俺这个巧妇还能干哪！

就是啊！

洞庭烟雨

不幸偶家的面包机有这个功能啦,苹果砂糖又要多多买来啦

姜与炙甘草

您家的面包外卖吗？快递几个来。

朱珠

原帖由 洞庭烟雨 于 2009-11-2 15:54 发表
不幸偶家的面包机有这个功能啦,苹果砂糖又要多多买来啦

我的也有哦,前几天我小孩看见有这个功能键,叫弄吃吃,可是我还不会也懒的不想弄,就哄她这个不好吃。
苹果要打碎吗？
我在网上看见是苹果打碎，加麦芽糖等等，有点繁。

洞庭烟雨

啊,太棒了.
的确是有些繁琐呢,还可以忍受吧,比做面包稍麻烦一些,为了好吃的果酱,也值得啊.
要用食物料理机把水果打烂,再加砂糖淀粉,我自己做主张,在投料的时候,加了半个(切片的)香蕉.不过,要记住啊,按照说明书的分量投料,否则,后果... ...

洞庭烟雨

欢迎到偶家来吃面包耶

群楠

原帖由 洞庭烟雨 于 2009-10-28 17:05 发表
我家的，美国aca牌面包机，代号mb100，可以在淘宝上找到

谢谢！

苯苯猪

楼主，我昨晚用你的方法做了一个面包，不过我家的面包机最小的重量是750G,我也按你说的分量适当改了下，但是面包做出来是失败的。

洞庭烟雨

最新妙招，在“甜味面包”档位，多加酵母，两倍或者三倍四倍的加，不要加奶粉，面包非常松软

chhhwg

我的烤箱买来总共才做了几次呢，番薯饼、南瓜饼、小饼干等等，想做面包不会揉面，还是得买面包机啊！

朱珠

原帖由 苯苯猪 于 2009-12-10 10:28 发表
楼主，我昨晚用你的方法做了一个面包，不过我家的面包机最小的重量是750G,我也按你说的分量适当改了下，但是面包做出来是失败的。

啊,没有发酵吗？用的是耐高糖的酵母吗。现在天气冷，水可以用温的了。
我最近面包已经吃腻了，一直用面包机来揉面发酵做馒头。等想吃了再做面包。
不过今天做时忘了放发酵粉，时间到了看看一团死面才想起来，赶快用温水和了点放里面，2小时后才又发酵好。
还有，面包机的内胆都不需要洗呢，等一天干了后用手碰碰就掉下来了，真是我的最爱啊。
做的馒头因为揉的时间长，很筋道好吃。

洞庭烟雨

嗯，不洗好也

陌上花开

咱也买个面包机

爱乐

原帖由 朱珠 于 2009-11-1 19:48 发表

怎么做的呀，流口水了！
您这个大丈夫怎么比俺这个巧妇还能干哪！

朱珠拍马屁也不忘把自己表扬一下啊

洞庭烟雨

发现了，用面包机自己做的面包，很耐储存，常温下一星期都不会变质