种丝瓜的感悟

bay · 发表于 2013-9-28 03:05

广东的那种肥胖水瓜其实是我最爱吃的，既可以做汤，也可以炒着吃，非常实在。不知谁家有老种子，我可以让家人在浙江种给大家吃。

就是这种瓜，这人是在美国种的吧：
http://www.mitbbs.com/bbsann2/en ... 6%E5%BA%AD%E4%B8%9D

燕果 · 发表于 2013-9-30 09:56

这种胖丝瓜在这叫台湾丝瓜，网上找找应该有种子卖，中国超市可能也有。刮丝瓜皮的确是技术活

wmk2003 · 发表于 2013-9-30 14:26

回复 17# 燕果

呃，我曾经用过那个瑞士军刀系列里的刮皮刀，去丝瓜皮很给力，刮薄刮厚基本都能如你所愿，可惜搬家的时候没带来，想想有些心疼呢！

燕果 · 发表于 2013-10-1 21:47

回复 18# wmk2003

有照片吗?

wmk2003 · 发表于 2013-10-8 16:52

本帖最后由 wmk2003 于 2013-10-8 16:54 编辑

回复 19# 燕果

我不会贴图呀，在京东上找到一个：http://item.jd.com/1019305847.html，大概是这个样子的

学而乐 · 发表于 2013-10-8 22:09

这种胖丝瓜在这叫台湾丝瓜，网上找找应该有种子卖，中国超市可能也有。刮丝瓜皮的确是技术活 ...
燕果发表于 2013-9-30 09:56

还真要点技术的哦，我们老家那的做法是就用菜刀刮，刀口稍斜向上往下刮，力度自己把握，把一条条的菱刮平即可，再把皮上的一层青色稍微刮一下，不用把皮削掉，连着皮炒着吃更脆！

燕果 · 发表于 2013-10-9 03:16

回复 20# wmk2003

谢了, 订购了一个.

冬瓜妈 · 发表于 2013-10-9 08:43

回复 13# 燕果

燕果嫌老美钱多的没地方花，我还羡慕呢！

小冬瓜幼儿园一个班35个孩子（教育局规定的上限），两个老师一个保育员，还经常有一个请假的。

每次去接孩子看俩老师在一堆吵吵闹闹的孩子中间忙得满头大汗，觉得好可怜。

每次班级有什么活动，小小一间教室，家长都快没地方站了。我就感叹：要是一个班不超过20个孩子该多好啊！

燕果 · 发表于 2013-10-10 22:13

本帖最后由燕果于 2013-10-10 22:16 编辑

回复 23# 冬瓜妈

没事，只要孩子自己不觉得可怜就好。我儿子前后两个幼儿园，一个老师把他们当贵族子女小心翼翼，一个老师会对他说，“你又不听我说的了，真是个坏孩子。”结果他在后面这个更开心，交了很多朋友，也很喜欢老师。现在我女儿在她的班里觉得很无聊，她不喜欢老师把他们当需要保护的小孩，孩子的成长真的会颠覆很多观念。

冬瓜妈 · 发表于 2013-10-11 10:24

回复 24# 燕果

呵呵，我是觉得老师挺可怜的。很累，挣的钱又少。

这个是公立园，有的老师长期请假，不愿意来上班。

小冬瓜现在这个班主任我不大喜欢，有点焦虑症，好像双重人格。爱搞点台面上的东西。

前段时间因为小冬瓜不会画画，又乱跑，吼了他几句，他好几天不愿意去。

但我问他要不要换个幼儿园，他又说不换，舍不得他现在的朋友。他说老师们都很好。弄得我好像太小心眼儿了。

小丑鱼 · 发表于 2013-10-11 10:49

回复 13# 燕果

棱角丝瓜，是八角瓜吗？

燕果 · 发表于 2013-10-11 23:47

回复燕果

呵呵，我是觉得老师挺可怜的。很累，挣的钱又少。

这个是公立园，有的老师长期请假，不愿意 ...
冬瓜妈发表于 2013-10-11 10:24

坏老师经历几个也不是坏事情, 很多孩子都能面对的, 你给他支持就行了。我女儿上学年的老师她天天说不好，批评她不留情面，现在事过境迁了，她觉得这个老师其实还不错，学习上经常给他们挑战。

燕果 · 发表于 2013-10-11 23:48

回复 26# 小丑鱼

不知道，也许是的, 回去数数有几条棱。

小米宝宝 · 发表于 2013-10-13 11:00

我喜欢吃有棱的丝瓜，可是江苏这边吃的都是没有棱的，胖胖的。

岳清扬 · 发表于 2013-10-13 14:13

回复 16# bay

我家的丝瓜种子很多啊！需要的给我发信息就好，地址电话都写好，我付邮费！之前让到付，没想到没几个人要，种子实在太多，放着好可惜！原生的老种子！

嫩的吃，老的可以把种子弄出后用来洗碗——基本可以媲美钢丝球，很好用又不用担心把餐具厨具洗坏啊！我家今年一年的洗碗布就是用这个，我觉得bay可以让老家的人种，然后把这个老瓤拿来送人或卖都好，多环保啊！

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