即将消失的农耕生活

九拙堂

这两天静下来，整理一下最近的照片，突然感觉这个没落的农村正在以更快的速度没落。乡村的灵魂是农民，农民在乡村生产生活的日子，乡村被这些填满了才是乡村，当然一些生产生活的改变或许代表不了什么，只是我自己内心的乡村在改变而已，数千年来，它难道不是一直在变化吗？那么就为自己心里的乡村记录一些事情吧。

我们这里属于黄土高坡，极度偏远，四周大山包围。黄土高坡的黄土随天地而生，亿万年前乘风尘而来，然后静静的经历了地老天荒，它也许一直在移动，但是对于寄居于上的人、动物飞禽蝼蚁来说，它是永恒的港湾。黄土地的土颜色玄黄，像黄种人人的肤色一样。

它永远都是干燥的，就算是如我的土著居民，也会有一种感觉它们和水是绝缘的，就算暴雨过后，或者罕见的阴雨连绵之后、想找到一些干燥的土也是轻而易举。它们是干净的，小孩们的天性是好动的，于是磕磕碰碰的都少不了。受伤后，会去找那最古老最细腻的土敷在上面，从没听说过感染。

它们是可以吃的，可以用于炒制食物，我们的家乡有一种特殊的零食，叫做面豆。用发酵的面做成豆状，用敲打成粉末的黄土代替沙子炒制。成品用干净的布再搓到好像没土一样，其实吃到嘴里还有土味的，有时候还甚至吃到土块。我的大学同学有一次打电话给我让我给他邮寄土豆过去，其实他说的就是面豆了，因为吃到几次土块，于是就把面和土分不开了。从小到大，我也吃了不少用土炒制的面豆，于是我成为了一个地地道道的黄土地人，彼此溶入。

它是可以居住的，黄土高坡上，不仅仅是人住在在土里挖出的窑洞，家畜们大都也有着属于自己的小窑洞。黄牛做为曾经最为常见的家畜现在已经不多了。但是黄土地的羊肠小道却离不开它们，黄牛越来越少，也就意味着荒芜的土地越来越多，意味着农村也越来越没落。

黄土地其实并不贫瘠，他们自然且富有活力，二十年前的黄土高坡还是风调雨顺，那时候从来没有干活。后来环境突然变了，十年九旱，没有了雨，黄土地衰弱了起来。如今，黄土地上的人越来越少，也许是上天轮回重新的开始。

其实不同地区的农村对于不同地区的农民来说都是最容易忽略，但是在内心深处又有着最牢固的地位。好比父母对于孩子，任你的世界多精彩，家是静静的永远张开双臂的港湾。是心灵最终的归宿。说的啰嗦是因为唯恐自己少了什么，没说清楚。写的凌乱，就像一个人描述自己的母亲一样，内心存在无限的爱，却难以去说清楚。

姜与炙甘草

热爱土地，热爱农村的孩子，阿姨支持你！

这个面豆可以开发出来，应该可以治疗一种胃病。

九拙堂

不会吧，我喜欢吃这个，只是因为它很脆，吃在嘴里嘎嘣嘎嘣的响，又有一点香。但是它就是面做的，加一点花椒叶，其余的什么都不加，就是孩子的零食。

紫紫苏

同意开发豆面，有的话我也买点尝尝。

湾湾的妈妈

面豆其实很好啊，像我们那里的棋子豆，只是我们不放土。这个加了土做的肯定对人体有好处的，特别是现在人，接触土越来越少，人体本来需要金木水火土雨露均沾，但是现在人对于土的接触越来越贫乏，面豆确实可以用来补充。
PS,你这里有面豆的话，我先来一斤尝尝。

九拙堂

你们喜欢吃我高兴还来不及呢，怎么会要你们的钱。但是现在外面卖的都是用机器炒的，不正宗，有空我让我妈妈回家重操旧业，也炒点面豆。到时候给大家分点尝尝。

姜与炙甘草

回复 6# 九拙堂

一定送给阿姨尝尝，我用来治疗我老爸的胃病。

九拙堂

回复 7# 姜与炙甘草


    肯定的啊，我其实早就看见了有消息，但是我们山里网速不好，总是登不进去页面，所以回复就晚了。这个我不会做，一般的土还不能做，必须是那种白土，就是白颜色的土。有空我妈回来做，肯定给您留几斤的。

紫紫苏

回复 8# 九拙堂


    别忘了我，已经买过你家的芝麻、酒、玉灵膏，再买豆面！

海珍

请问在哪里买您的芝麻呢！

九拙堂

我做的是九蒸九晒的芝麻蜜丸，是在淘宝上，店铺叫九拙堂

wmk2003

支持开发面豆

三七生

欢迎加入三七养生！

正如我们，你们是世界的希望，也是未来的希望。有了你们，我们的理念和想法才能落到实处。

老醋男

回复 13# 三七生

HJHLQL

终于找到这个网站了，2011年注册的还有效。