转贴：转基因食品都有哪些?怎样鉴别转基因食品?

xcqgirl

进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆 等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基 的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因...
2010年上海世博会科技部已把转基因成份与病原体、有毒有害物质，列为危害生命健康的三大违禁食品。并组织全国科技力量和科技资源，研制开发转基因检测设备，避免前来参观世博会的外国人误食转基因食品，至少说明了一点，在中国大规模推广转基因作物，已经不再是一个认识问题，大家都十分清楚自己是在干什么——无论是强制推广者还是被强制接受者——都知道结局是什么。


转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议，目前国际上还没有达成共识。它的存在也只有短短10多年的时间，许多长期影响目前还不得而知，食用转基因食品就如把自己当作白老鼠，有不可预测的风险。因此，对转基因食品应采取预防原则，在长期的安全性还没有完全确定之前，不应该在食品生产中使用转基因原料。

目前有大部分人还不愿意吃转基因食品，但转基因食品已无处不在，我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果，但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。


中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。
据说今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、花生等。
进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。
猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。


需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌！

1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等
市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；

2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等
市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司；

另外，我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个，大多数为降低成本，采用转基因大豆油，但是市场占有率不大，购买时可看清标注，如“本品为转基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字样，购买时需请谨慎。



转基因食品鉴别知识

1、大豆
非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色　　
转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。

简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

从这个发芽试验过程，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕，但是每一次都是死胎，这就意味着生命的延续到此为止了。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品，其中危害人类的转基因片断，必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因，抵抗力下降，怪病丛生，或者丧失生育能力都是情理之中的了。


2. 胡萝卜　　
非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。　　
转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。　　
注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。
　
　
3．土豆　　
非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。
　　
转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。
检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃
　　
4．玉米
转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多　
　
5．大米
在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。
　　

6．西红柿
转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果


7、其他鉴别方法

进口水果的标签。一般来说，在标签的最下方一般印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因水果；5字开头的表示是杂交水果。

（1）超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的。

（2）超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不买。从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、假的太多。

（3）玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。

（4）转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。

（5）水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因，暂可放心，一定要看外包装袋，如黑龙江、吉林和辽宁的米业，东北米是粳米，短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻（如BT汕优63）中长粒型有本质的区别、容易识别。另外，泰国禁止转基因，其米无问题。

（6）小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因。

姜与炙甘草

好贴就要顶高!
家庭主妇快来看!

姜与炙甘草

有这个帖子, 我省事多了, 不用再写了http://www.37ct.com/thread-42996-1-1.html

xcqgirl

我特别喜欢吃土豆呢，估计也是转基因的，削了皮也不变色的。

洞庭烟雨

老姜，目录整理出来之后，单独发个帖子吧

largeseasky

晕倒，只要还在这片神奇的土地上，无论如何，都无法避免阿。。。。

悲催阿。。。。。

叶叶妈妈

好贴，打印出来了，去检验一下家中的食品。

cuty

大豆芽菜应该会安全些了吧。

largeseasky

土豆检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃

这个方法到底准不准啊？

心晴宝妈

土豆检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃

这个方法到底准不准啊？
largeseasky 发表于 2011-3-20 21:39

    同问，我在菜场买的个头很大，表面很光滑，中午削了皮切好丝，到傍晚它也变黑了。但吃起来不如当季本地产的小土豆好吃。

cheneymay

1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等
市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；

两年前买油都是金龙鱼的葵花籽油，非转基因，现在还是有点担忧以后还该不该买

wmk2003

我怎么总感觉所有的这一切外观都不能说明什么问题，如果有那么简单，反转不是太简单了吗？况且植进去的基因并不是用来影响外观的，只是影响本质，凡夫肉胎如何能做到鉴别？即使放到显微镜下，可能成分也不会变到哪里去吧？到现在为止，没见到过令人信服的能从外观上区别是与非的观点，都是略显牵强。如果从根本上来说的话，我觉得BAY版主说的有理，只能从源头上查，否则，真的无法知道真相！

姜与炙甘草

回复 12# wmk2003

当然要从根本上堵住源头, bay在负责这个工作.

对呀, 肉眼是很难辨别出来的.

不恰当地套用一个成语, 金玉其外, 败絮其内, 总会有蛛丝马迹吧, 只要我们大家都认真仔细观察, 肯定能找到的.

我就带领大家火眼金睛扫描市场上已经流通的转基因食品.

wmk2003

回复 13# 姜与炙甘草

嗯，我看还是我自己太消极了一点，感觉满目尽是不可信，尽是地雷……

姜与炙甘草

回复 14# wmk2003

乐观些, 咱比日本强多了, 现在他们都是看不见的核辐射, 19日听说连东京的自来水里都检测出辐射了.