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再来推荐个好吃的菜

禅音
2007-02-06 12:50
1#

干煸青椒茄丝

青椒,茄子,姜切丝

先放青椒于干锅中,什么都不加,加热,等青椒软,煸炒几分钟,倒出。

再将茄子放入干锅中煸炒,倒出。

置少量油(转基因的不要吃)加热,放姜丝,青椒丝,茄丝,炒,放少许盐,感觉熟了就出锅。

香喷喷的一盘菜就好了。

注:真味居所有推荐食谱,均不放味精。

susie_cyy
2007-02-06 12:53
谢谢禅音
火木子
2007-02-06 13:07

因为喜欢三七先生推荐的菜品,也尽可能的去做。

这两天中午在外面吃饭,没有豆腐干。

于是请厨师把适量青椒丝、胡萝卜丝、土豆丝、油菜和卷心菜合炒,放少量油、辣椒面和很少量的花椒面。倒也不错,呵呵

生命如歌
2007-02-07 10:37
还真没试过青椒茄子于干锅中煸炒,得演练一下,呵呵
helendai
2007-02-07 10:53
昨晚让老公做了茄子青椒丝,他说他就是不会做茄子,三脚猫功夫的我在旁边乱指点加尝菜,没想到做出来还挺好吃。向来不怎么吃茄子的他也吃了一些。下次让他照这个做肯定他更愿意吃。谢谢推荐~
heelijun
2007-02-08 18:50

我吃过了,不错.

茄子不用水煮也软软的.

禅音
2007-02-08 19:09
看来我的厨艺也不错吗,希望大家都能把自己做的好吃的菜写出来大家分享。
小不点妈
2007-02-27 18:58
不错,我昨天也做来吃了。
111
2007-02-28 09:18
去试一下,
问题是我家儿子不喜欢吃素的,,以前碰到素的,卡在喉咙咽不下去,现在好了点。
芳草连天
2007-03-01 10:28
这个菜做成甜酸口也挺好吃的,可加少量糖醋
沉香
2007-03-06 15:37
每天吃的食用油居然都是转基因油。看到搂主说不要吃转基因的,我丝毫都没有想到,家里还有好几桶,都是过年单位发的,怎么处理?
bay
2007-03-06 20:13
是很难处理,要不问一问,有谁相信"科学"铁了心要做美国人的小白鼠,就送给他们好了.

向亲友多宣传,大家一起拒绝转基因产品.
禅音
2007-03-06 21:12
原帖由 沉香 于 2007-3-6 15:37 发表
每天吃的食用油居然都是转基因油。看到搂主说不要吃转基因的,我丝毫都没有想到,家里还有好几桶,都是过年单位发的,怎么处理?
是很难处理,倒到土里都怕把土壤污染了,最好的办法是给单位负责买福利的人或者领导反应一下,把转基因食品的危害告知,反正他也要吃,最好买绿色安全的。跟更多的人宣传抵制这些东西。让超市的这些东西卖不出去。
中医爱好者
2007-03-06 21:46
好多油都是转基因的呢,基本上可以说市场上转基因油是大部分,非转基因的油要打着灯笼仔细的找。说个名气最大的转基因油吧:金龙鱼,恐怕除了他最贵的诸如玉米油一类的不是转基因油,其他的都含转基因大豆吧
怡晨
2007-03-06 22:44
以前几乎都是用的金龙鱼,今年春节买了鲁花的花生油标明绝对不含转基因
良石
2007-03-09 14:39
:Q 厨房里的胡姬花是转基因的!
kellywang
2007-03-10 12:58
怎么看是不是转基因的啊,我家的胡姬花花生油倒是注明非转基因,那其它不注明的是不是都是啊
有容
2007-03-10 17:25
仔细看一下,国家规定如果是转基因的一定要注明。
良石
2007-03-11 09:02
我用的胡姬花是调和油,大豆和菜子是转基因的,花生不是。
胡姬花和金龙鱼是一个厂子的。
禅音
2007-03-11 11:44
那混到一起,仍然是转基因的了。不安全。
一个宝宝
2007-03-11 14:52
刚来这个网,没想到有这么多的东西不能吃啊,看来也要好好的注意了,要多多的来这个网多多的学习

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