吃素，请给我一个理由（下）

现在越来越多有真知灼见的人，不是出于宗教信仰的原因，是因为担心气候问题而提倡完全放弃肉食，这正逐渐成为一种风气。素食本身，也蕴含着做人最基本的仁爱情怀......

为了唤起民众的广泛关注，联合国秘书长潘基文、纽约市长白思豪、法国外长法比尤斯、美国前副总统戈尔、著名动物学家珍妮·古道尔等众多国际名流也参与到游行的队伍中。

游行的民众用非常和平的方式告诉世人，要拯救地球，素食是关键，他们没有很激烈的言辞，也没有很激烈的画面。四十万人是如此庞大的一个阵容，却没有多少家媒体给予相关报导，新闻报道也只是短短几句话带过，连个画面都没有。因为时下新闻媒体为迎合大众需求，所报导的并不是有意义的、和平的游行，也不是好人好事，他们不断地播放血腥、煽情、色情类型的节目，只要能吸引观众的眼球，能有高的收视率，就意味着能得到高利益回报。

现在越来越多有真知灼见的人，不是出于宗教信仰的原因，是因为担心气候问题而提倡完全放弃肉食，这正逐渐成为一种风气。很多国家领袖都开始吃素，奥巴马是标准的素食者，俄罗斯总理也是素食者。很多针对营养、健康的科学研究已经证明，素食是人类最合理、最健康的饮食结构。

营养均衡并不是要把各个种类的食物均衡地吃下去。如果说我们是杂食动物，什么食物都要吃，那也不能缺少了人类的肉这一种类，缺了人类的肉就会营养不均衡，请问你能接受这种论调吗？如果有一天，有人要把你或是你儿子的肉放在餐桌上，用来均衡营养，你会答应吗？你绝对不会答应的。我们都有聪明的大脑，可以客观地思考这个问题：我们不适合把动物朋友的肉放在餐桌上，以此来均衡营养，这实在不是一个很好的理由。

为什么要对杀人犯处以死刑？因为他的行为实在是太残忍了，他在杀害一条鲜活生命的时候，无视人的凄惨哀嚎，冷冷地看着那个哀求的眼神，毫无恻隐之心，所以应该把这种冷血的人送上极刑台。换个立场，当那些动物朋友们用哀求的眼光看着我们时，我们有没有一点恻隐之心呢？我们不能像鸵鸟一样，把头埋在沙子里不看，就以为没事了，这是自欺欺人的做法。

我们从超市买回来的鲜肉，都包装得整整齐齐，血被清洗干净了，我们看不到求饶的眼神，听不到凄惨的哀嚎声，也看不到它们流泪，但是，我们可以想见它们那经过挣扎的悲惨历程，不能因为我们没有看到，就说惨状是不存在的。只要我们有别的食物选择，应当以让动物活命为最重要。只要这个星球有足够多的植物供给，让你的生命得以存活，你就没有权利在动物身上加诸痛苦，这是做人最基本的、仁爱的情怀。

既然那么多科学证明摄取植物就可以满足人类所需要的养分，而我们还一定要说吃肉才有营养吗？这已经不是单纯从营养角度出发了，是涉及到不容易看清的真相——口欲的问题。假如你觉悟到，你只需要吃素食就足够，但是你身边的人都在吃荤食，他们喜欢吃炸鸡、吃牛排、吃海鲜，而你不跟着他们去吃大餐的时候，他们总会对你不理解，你会承受很多异样的眼神和很多的数落，这些反对态度和声音你无法承受；还有，你会想象肉食的口味是多么的美好，令你垂涎三尺，因此是这些原因让你一再地放弃健康的素食。

坦白讲，如果肉类很有营养，但是它的味道不好，难以下咽，你根本不喜欢吃，也不会说要通过吃肉食来达到营养均衡。其实，这背后真正的主角，就是欲望。大家很向往肉类的味道，但是肉的味道再怎么好，它长在别的动物朋友身上，不该拿的就不应拿。

莫道群牲性命微

一般骨肉一般皮

劝君莫打枝头鸟

子在巢子望母归

摘自《幸福内心禅》78集

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