小米性味及粟米黍米疑问

天上有火

2016-06-18 07:55

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小米这谷物查到资料：[align=center]正经名称是[/align][align=center][size=13.6294px]粟米，[/align][align=center][size=13.6294px]别名
白梁粟、粢米、粟谷、小米、硬粟、籼粟、谷子、寒粟、黄粟、稞子、白粱粟[/align]
[size=14.08px]性凉，味甘；
[size=14.08px]《本草纲目》：粟米，微寒，甘。
[size=14.08px]植物是狗尾巴草的变种。

[size=14.08px]黍米：
黍米颗粒大于小米，呈金黄色，粘度很大。俗称大黄米，[size=13px]软黄米，[size=13px]软糜子
《神农本草》：黍米味甘无毒主益气补中多热令人烦
[size=14.08px]①《吴普本草》：甘，无毒。
②《别录》：甘，温，无毒。
③《饮膳正要》：甘，平，无毒。
④《纲目》：黍米：甘，温。

看论坛一些关于小米性味问题的贴子，看上去小米是偏凉的。
疑惑：小米去湿粥是否把粟米和黍米搞混了？

念恩

2016-06-20 21:43

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回复 天上有火
同问。:)

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