香港人平均寿命世界第一果然名不虚传

梅艳芳93岁母亲

据台湾媒体《中时电子报》12月17日报道，香港天后梅艳芳13年前罹患子宫颈癌逝世，她生前担心母亲覃美金乱花钱，特地成立信托基金，每月提供7万港币(约6.2万元人民币)的生活费供母亲使用。但覃美金嫌不够花，向法院申请从7万加至20万港币(约17.9万元人民币)，甚至在今年8月底再次提出申请，欲一次领走7100万港币(约6360万元人民币)的遗产。

即便每月生活费从7万提升加到20万港币，93岁覃美金仍不满足，今年8月再度向法院申请一次领走7100万港币的遗产，抱怨法院和汇丰信托耽误她领女儿遗产，更要大家不用担心她乱花钱，就算花光睡街上也是她自己的事。

针对想领取7100万遗产一事，覃美金今(17日)现身梅艳芳永恒时刻纪念展览，就以太累为由，不愿受访。先前法院就透露覃美金目前每月约有20万港币生活费，加上实报实销的医疗费用，每年约花费400万港币(约358万元人民币)。

日本厚生劳动省7月27日公布数据显示，日本男女去年的平均寿命虽然创新高，然而连续3年全球居首的女性平均寿命，这次不及香港，屈居第2位；香港男性平均寿命则蝉联第一。

厚生劳动省公布“简易生命表”显示，香港人2015年的平均寿命，男性为81.24岁，女性为87.32岁，均比前一年度的81.17岁及86.75岁高。男女寿命之差为6.08岁，差距较前一年度拉远了0.5岁。（见下图，红框中为香港数据）

日本男女平均寿命同样创新高，女性为87.05岁，但不及香港，由之前的第1位跌至第2位；而男性为80.79岁，由之前的第3位跌至第4位。（见下图，红框中为最新数据）

其他主要国家和地区的女性平均寿命，紧随香港及日本后有西班牙、韩国和瑞士；男性方面，紧随香港之后的分别为冰岛、瑞士。

除了2011年受东日本大地震影响排名落于香港，日本女性寿命从1985年至2014年均保持全球首位，去年再次落后。

香港人生活工作“压力山大”、居住环境逼仄、老年贫困问题严峻，但人均寿命却击败日本升至世界第一。说起港人的长寿秘诀，高效而低价的公共医疗体系是公众健康的坚实保障，香港独具特色的饮食养生也功不可没。“同年纪的香港女性，比内地的女性看上去至少年轻10年”，一名中医如是说。

香港人享受公共医疗服务费用十分低廉，一次急诊只需100港元，重病住院每天也只交100元，其余全由政府补贴，无需保险偿付。

香港人大多只知道自己贫富差距世界第一、每周工作时长亚太区第一、高房价全球大城市第一。据顾问公司Mercer去年（本文指2012年）对全球大城市居住环境的调查，香港未进前50名，还被批评环境污染严重。与“长寿”更南辕北辙的是，香港老年贫困问题严峻，1/3的贫困人口是老人。七八十岁的老人在街上捡纸皮箱，租住木板隔出来的笼屋、“棺材房”，甚至食不果腹的现象并不少见。

高效低价的公共医疗

在此条件下港人寿命竟全球称冠，实在堪称奇迹。其中，当记首功的无疑是香港的公共医疗系统。

香港城市狭小拥挤，但小也有小的好处，例如急救非常高效，打电话叫救护车90%都能在12分钟内到达，大量心脏病和重伤者在“黄金时间”内得到抢救。香港的公共场所如地铁站、商场等人流密集，加上配置了心肺复苏器等设备，突发病患大多可得到及时救治。

香港的名医常被戏称“月球人”甚至“星球人”，意指他们月薪甚至周薪可高达百万（粤语俗称一百万港元为“一球”），甚至护士在香港也属高薪人士。医护人员顶尖的薪酬正对应着香港国际一流的医疗水平，这样的医疗体系无疑也是巨大的烧钱机器。然而令许多人想不到的是，香港普通市民的医疗费用却十分低廉。

香港人如果患上重病，在公立医院住院要用多少钱？答案是每天100港元，一切膳食、住院费、药物、手术费都包括在内，即便是大型的恶性肿瘤手术、心脑血管手术也一样。如果病人经济困难，甚至连这100元也可以减免。在日常保健方面，在公立医疗系统的例行儿童保健、学生保健、老人体检和慢性病治疗、疫苗注射等费用，则大多为免费。

香港沿袭英国式的全民健康服务制度，卫生署一方面奉行“不容因经济困难而得不到适当医疗服务”的宗旨，另一方面也不向高收入人士收取更多费用。因此，医疗一向是政府开支的重头。2013-2014年度财政预算案显示，港府医疗支出预计为537亿万港元，占政府经常性开支近20%，这还不包括老人和残疾人长期照护等费用(列入“福利支出”)。数据显示，每一名港人住院时政府对医院的补贴额，每日平均高达3190港元，病人自付的100元仅占医疗成本的3%。

重养生让港人“更年轻”

除了医疗救助得力，长寿自然离不开注重保健，虽然在繁重工作压力下，有运动习惯的港人不到5%，但健康的饮食是他们保健的核心。“同年纪的香港女性，比内地的女性看上去就至少年轻10年”，对于港人寿命全球最长，香港中医学会会长汪慧敏表示并不意外。她认为，跟其它地区相比，港人更愿意花钱去购买人参、灵芝等名贵药材用于日常饮食，因此获取营养更丰富。

不少人来到香港，常常会在街旁小药店中看到正冒着泡煲中药的药煲。中医药在香港的普及程度，也远超过内地，与内地医院常给病人开中成药不同，香港医院并不开中成药。本地逾6500个注册中医师多在各个社区的药店中驻诊看症，或在街道旁自营小型诊所，望闻问切，对症下药。

有中医表示，除了孕产妇、中年妇女、老年人是常客之外，现在越来越多30岁以下的年轻人也定期看中医，选择不同的药材和季节调理进补。中医药早已深深融入了大众的生活。人们常常听说的港人爱煲“老火靓汤”和凉茶、糖水等，就多来自生草药铺。

根据港府《香港人口推算2012至2041》文件推算，到2041年香港女性的平均寿命将高达90.8岁，男性则为84.4岁。

但是，“长寿”与高质量的晚年生活之间，远不能划上等号。如何才是高质量的生活，实在是个见仁见智的选择。

那么，我们医圣张仲景是怎么来治疗此病的呢？炙甘草汤有什么奥秘呢？

原来，炙甘草汤的组成是炙甘草、生姜、桂枝、人参、生地黄、阿胶、麦门冬、火麻仁、大枣。

　　这个方子具体的作用是：益气滋阴，通阳复脉。

主治范围是，气阴两虚，心脉失养证。脉结代，心动悸，虚羸少气，舌光少苔，或质干而瘦小者。　　

这个方子里面重用生地黄滋阴养血，我一般用三十克，但是有的名医会用到更多，比如上海的柯雪帆教授，他研究用更大量的生地，然后治疗儿童病毒性心肌炎，效果非常的好。《名医别录》谓地黄：“补五脏内伤不足，通血脉，益气力”，在这里张仲景用的就是这个作用。

方子里面的炙甘草是主要的药物，方子的名字就是以此来起的，因为炙甘草有通心脉的作用。配伍人参、大枣益心气，补脾气，以资气血生化之源；方子里面的阿胶、麦冬、火麻仁滋心阴，养心血，充血脉，共为臣药。

原来大家都以为火麻仁在这里面是润燥的，通大便，因为火麻仁有通便的作用，很多古代的医家都是这么认为的，有的人甚至认为这个火麻仁可以去掉。后来我偶然看美国人的科研报告（这里就看出学英文的好处了），结果发现美国人也在研究火麻仁，他们研究的结果显示，火麻仁有修复受损的心肌细胞的作用。

这下就全明白了，为什么这个方子里面用火麻仁，为什么它可以治疗心肌炎，因为它有这个作用，我看到这个报告后，才明白我们的老祖宗早就知道它是治疗心脏用的，所以在这个方子里面加入了，意味深长啊，是我们后人笨，反而认为它只会通大便润肠了。

同时，方子里面佐以桂枝、生姜辛行温通，温心阳，通血脉，诸厚味滋腻之品得姜、桂则滋而不腻。用法中加清酒煎服，以清酒辛热，可温通血脉，以行药力，是为使药。这个清酒我们现在用黄酒就可以，我一般每次加入几茶匙，熬了以后，一点酒味都没有，但是通络的药性留在药汤里了。

诸药合用，滋而不腻，温而不燥，使气血充足，阴阳调和，则心动悸、脉结代，皆得其平。

另外，我再讲点题外话，我们的《黄帝内经》里面，有这样的话：五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充等等的。我们大家一直认为这就是说营养学的内容的，讲我们吃什么好的，其实，这都是没有明白里面真正的道理。

陶弘景的《辅行诀》里面说：“经云：毒药攻邪，五菜为充，五果为助，五谷为养，五畜为益，尔乃大汤之设。”

什么意思，原来，在最早的中医方剂的书《伊尹汤液》里面，很多方子是叫“大汤”，意思是正式的方子，这是中药方的最早的形态，是非常正式的，正规的，每个方子非常的讲究，方子里面用药物来治病，这叫“毒药攻邪”。同时，用其他的食物来辅助药物，行药力，护正气，每个方子里面必须要用到菜、谷、果、肉，来起到这些作用，比如炙甘草汤，我认为它一定是《伊尹汤液》里面的方子，因为它有大汤的建制，比如，菜是生姜、谷是清酒（是谷物酿制的）、果是大枣、畜是阿胶（动物皮熬制的）。

讲到这，大家该恍然大悟了，这就是《黄帝内经》里面的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”这个话的内涵，这是说开方子要用的方法，我们的中医，在最初的时候是十分灿烂辉煌的，那些方子开的如此的精致，大家想想吧，这是多么的炫目，每个方子，都有药物来治病，然后配合，蔬菜、谷物、果实、肉类来辅助药力，补足正气，每个方子都整整齐齐，建制完备，这就是我们中医最早的方子啊，如此的灿烂，但是，非常遗憾，这些方子大多丢失了，剩下的方子，比如炙甘草汤，用到现在还效果卓著，但是这些方子大部分基本上都丢了，《伊尹汤液》有三百六十方，我们现在知道的没有几个了，很多内容现在大家都不会了，反而退化了，没有这种开方的思路了。一听一个药方里面要有菜肉谷果，估计很多人会闻所未闻的。

当时的很多方子都是这样的，我以后慢慢给大家讲，会用到一些肉类和蔬菜水果的。我给妇女开的药膳方子，为什么会用到肉呢？就是这个道理，是跟老祖宗学的。

很多人问我，为什么中医开始的时候那么灿烂辉煌？我说，其实，你们自己看看，如此精致的方子，是给老百姓服用的吗？不是，这绝对是当时给王者用的，绝对不是“劳动人民在劳动中总结出来的”，劳动人民种地吃饱就不错了，而这每个方子，会用到菜、果、谷、肉，来进行充助养益，这简直是考虑极致了。所以，我猜想这应该是当时的王者，动用了大量的人力物力，来创制的内容，为自己服务的，尤其应该是在奴隶制社会完成的，所以这些不是后世凭个人的力量能够追赶的。

这就是为什么很多中医古代的经典，会用诸如黄帝、神农、伊尹等王者的名字命名，我想其中很多内容应该是当时的王者，组织全国力量编写的，所以才会如此命名，这是一种人类学证据，这种研究方法和单靠文献证据来分析不同，如果单靠文献证据，那么这些文献出现的都很晚，战国西汉了，这就好比说，我们今天有几何教材，2010年教育出版社出版的的，被埋在了地下，五千年后，出土了，如果之前的证据都消失了，那么靠文献说话的学者就会说：几何是2010年才形成的（估计还会加上：广大教育战线的职工在劳动中创造的）；但是，人类学研究会根据一些人类学证据，判断这主要是一个叫欧几里得的人干的事儿。

我甚至想，这些方子之所以效果特别好，很有可能是奴隶主们用大量的奴隶做实验得来的，这只是在奴隶社会有可能，封建社会都不大敢干这事儿了。

这样的方子，被张仲景保留了下来，我们可以看到效果非凡，我对于这个炙甘草汤简直是熟悉无比，从我给自己吃好了以后，遇到此类情景，就给人也开这个方子，包括自己的家人，也曾经出现此类问题，都是立刻解决问题，至今已经不下几十人了。

后来我曾经想，该如何让天下人都知道这个方子呢？

再后来，我明白了，讲一个方子并不重要，重要的是让大家都知道我们的中医的辉煌灿烂，让大家都明白其中的道理。

如果朋友们有心脏早搏的问题，如果是气阴两虚这种证型的，可以使用炙甘草汤来调理，但是需要找个中医生，帮助分析一下。我在《阴阳一调百病消》这本书里面，也写了一篇关于如何调整这个方子药物比例的文章，只是一个例子，其实我使用此方的例子还有很多，以后有时间慢慢写出来，给大家参考。