食用海盐哪里买？

百合蜗居

2009-09-30 10:39

22^#

我的家乡的盐池，因为招商引资，都给回填了，建立了工业园，真是心痛啊，硕大的盐池就这样被糟蹋了。天然的海水盐就这样离我们远去，现在好多人都要去买井水盐了

zsa7898919

2010-02-03 11:18

23^#

我这里有天然海盐需要请联系，绝对不加任何的物质

shahe

2010-02-03 20:05

24^#

感谢诸位师兄，我买到了！预祝新年快乐！

木木童

2010-02-11 20:38

25^#

请问您是在楼上买的吗？是否可以说得详细点，很想让自己家人和周围的朋友都吃到健康的海盐。多谢

篓子

2010-02-13 10:32

26^#

我也想知道哪里买比较好

天然海盐

2010-02-25 14:31

27^#

各位朋友好，在这里看到大家都想要粗盐（天然海盐）可以和我联系，我家就在古代产贡盐的岱山岛，我们那里包括整个舟山市与部分宁波市餐桌上吃的都是直接从盐田里买来的粗盐，如各位需要的话可以联系我：13867133885（注：量大优惠可以快递）

雷珥玛

2010-02-26 08:49

28^#

或者私下里跟食品公司联系也可以，他们能买到非碘盐

恬愉为务

2010-02-26 18:41

29^#

买了粗盐婆婆不肯用因为袋子上写的是精制泡菜盐 :L 大伙能否想到妙计借俺用用？

姜与炙甘草

2010-03-11 22:26

30^#

jingetiema

2010-03-12 08:23

31^#

我也买了三斤粗盐，妹妹说和前两天济南新闻上打击贩卖的一批盐一样，不让我们吃:L

天然海盐

2010-03-17 15:47

32^#

粗盐是没有加碘的，只要你不缺碘无素，吃粗盐是绝对没问题的，我从小吃到大一点问题，身体好的很呢

baby桃

2010-03-17 20:15

33^#

了生脱死

2010-03-18 19:49

34^#

原帖由 雷珥玛 于 2010-2-26 08:49 发表
或者私下里跟食品公司联系也可以，他们能买到非碘盐

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我是买到了专卖店里的不加碘的“精制盐”。但怀疑里面是否还是加入了普通碘盐里面都有添加的抗结剂---亚铁氰化钾。所以觉得吃完手头上的后还是买海盐保险。:Q

姜与炙甘草

2010-03-18 19:50

35^#

抗结剂是二氧化硅.

jingetiema

2010-03-18 19:53

36^#

二氧化硅有害吗?

了生脱死

2010-03-18 19:54

37^#

卫生部：规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾并无危害

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欢迎订阅手机青年报，移动用户发送qnb到10658000，每天资费不到一角钱。

http://kids.youth.cn 2009-08-13 17:09:00 中国少年网

　　针对有关媒体对食盐抗结剂“亚铁氰化钾”安全性的质疑，卫生部13日回应表示，有关食品安全方面专家认为，规范使用食盐抗结剂“亚铁氰化钾”不会对人体健康造成危害。

　　亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是国内外广泛使用的食盐抗结剂，国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用。中国《食品添加剂使用卫生标准》中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用，用于防止食盐结块，最大使用量为10mg／kg，在产品包装上应当标识，可以标识为“亚铁氰化钾”或“抗结剂”。

　　专家指出，亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定，只有在高于400℃的情况下才可能分解产生氰化钾，但日常烹调温度通常低于340℃，因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。新华网北京8月13日电（记者周婷玉邹伟）

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只有在高于400℃的情况下才可能分解产生氰化钾，但日常烹调温度通常低于340℃，因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。------哈哈同学们有信的否？加点油爆炒一下，是否就会过了400℃ ？还是我们炒菜时带着温度计，是不是伸进锅里探测一下？:lol

姜与炙甘草

2010-03-18 19:57

38^#

没有.

一般食品里, 白色粉末里边都要添加这个东东. 当年我出口牛磺酸时候, 熟悉这个东东.

了生脱死

2010-03-18 19:57

39^#

原帖由 姜与炙甘草 于 2010-3-18 19:50 发表
抗结剂是二氧化硅.

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http://baike.baidu.com/view/140283.htm
抗结剂[float=right]

[/float]
　　

　　抗结剂

　　Anti-caking agent

　　抗结剂添加于颗粒、粉末状食品中防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。

　　我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种，

　　其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为0.01g/kg。

　　国外许可使用的还有硅酸铝、硅铝酸钙、硅酸钙、硬脂酸钙、碳酸镁、氧化镁、硬脂酸镁、磷酸镁、硅酸镁、高岭土、滑石粉和亚铁氰化钠等。

了生脱死

2010-03-18 20:01

40^#

http://www.hudong.com/wiki/%E9%A3%9F%E7%9B%90
食盐-概述
食盐以氯化钠为主要成分、供人类食用的盐。盐的制作与使用起源于中国，中国食盐标准由国家规定，感官指标为色白，无可见的外来杂物，味咸，无苦味,无异臭。理化指标应符合规定要求。食盐分精制盐、粉碎洗涤盐、普通盐，此外还有特种食盐。
精制盐　以地下天然卤水、岩盐水溶开采得到的卤水和溶解粗盐制成的卤水为原料，用化学方法除去其中的可溶性杂质，澄清后，再经蒸发、结晶、脱水、干燥、筛分而成。理化指标要求高。如中国海盐场、湖盐场都以原盐化卤，通过多效真空蒸发，再制成精制盐（见海盐、湖盐），一般含NaCl99％，白度80～86，颗粒通过20～60目的占60％以上。井矿盐区都以岩盐水溶开采得到的卤水或地下天然囟水为原料，生产精制盐。

在经过筛选的精制盐中，添加适量的抗结剂（亚铁氰化钾，碱式碳酸镁或钠、铝的硅酸盐等），搅拌均匀，即成餐桌盐。中国餐桌盐一般含NaCl99.9％以上、粒度通过32～48目的占85％以上,加碱式碳酸镁0.15％,混合制成;英国使用钠、铝硅酸盐作抗结剂,还添加0.0374％右旋糖和0.0062％碳酸钠作稳定剂。
-----------------------------------------------添加适量的抗结剂（亚铁氰化钾，碱式碳酸镁或钠、铝的硅酸盐等），

了生脱死

2010-03-18 20:09

41^#

[quote]原帖由 姜与炙甘草 于 2010-3-18 19:57 发表
没有.

---------哈哈可能的话俺还是不大愿意吃:lol

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