【素媽媽必看系列】素食妈妈，宝宝蛋白质不够？【转帖】

乐哈哈

2008-11-12 07:59

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【素媽媽必看系列】素食妈妈，宝宝蛋白质不够？
<span style="color: #0000ff;">☆文章来源：布施论坛☆</span>
素食者婦女或許有聽過類似的說法，當妳準備懷孕時，有人會告訴妳，因為妳是素食者，所以應該提早開始服用蛋白質補充劑，以免沒有足夠的蛋白質供應給寶寶。這種說法，究竟是真是假，且讓第一本準媽咪必備的蔬食營養指南《懷孕蔬食寶典》來說給你聽！

只要是健康素食者就沒問題
　　這種說法絕對不是真的，理由有二：首先，只要你是健康的素食者，所攝取的蛋白質絕對綽綽有餘；第二不該服用蛋白補充劑的原因是，在你懷孕期間，健康的植物性飲食可以供應寶寶和你所需的營養，蛋白質補充劑反而會增加身體新陳代謝的負擔。

　　素食餐飲足以維持寶寶的成長發育，以及應付你體內生殖組織變化之所需。重點是，只要素食孕婦是採用面面俱到的植物性餐飲，就不會缺乏蛋白質，因服用蛋白質補充劑也只會增加多餘的蛋白質，無益於解決任何餐飲匱乏的問題。

服用蛋白質補充劑的媽媽生的寶寶不一定較健康
　　有位醫藥作家將十三份關於孕婦在懷孕期間服用精力／蛋白質補充劑的醫學研究結果整理出來，這些全是被視為「均衡的」補充劑，也就是說其中來自蛋白質的熱量不到25%。

　　評估過這些研究結果後發現，服用蛋白質補充劑的婦女與未服用蛋白質補充劑的媽媽們相比較，體重平均至少多了0.7公斤；而且前者生下的寶寶，體重也多了約30公克。她們所生的寶寶並不會比較健康，而且無論是否服用蛋白補充劑，發生早產、死產或胎死腹中的機率都一樣。

　　既然妳根本不需要，最好就不要服用；切記，攝取自然的穀物、堅果、蔬菜和豆類，絕對比加工過的濃縮食品要好（本文整理摘錄自《懷孕蔬食寶典》）
http://www.bushinet.com/bbs/viewthread.php?tid=42287&extra=page%3D1

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