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(转帖)海鹽——礦物質與微量元的來源

禅音
2009-01-11 15:21
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身體有80%是水分,其中含有礦物質和微量元素;血液和其它體液在組合上也和生命肇始的原生海洋類似。

礦物質和微量元素是構成骨骼、肌肉和其它組織的基本要素。就像將自陸地流入的各種毒素中和的海洋,循環系統中的礦物質調和過量的飲食成份以保持順暢的新陳代謝。因此,應該經常攝取良質的未精製的海鹽、全穀類和蔬菜,尤其是富含礦物質的海草(seaweed),以維續各種礦物質的供應。
現代餐桌上的精製鹽,幾乎就是氯化鈉加上微量的礦物質複合物、葡萄糖(dextrose,一種精製糖)和碘.鉀而已。這一製品並不合新陳代謝的需求。

化學肥料、殺虫劑和其它噴霧劑使土中礦物質大量流失,種出來的是養份不足的食物。科學家的分析結果,有機肥種出的果蔬所含的維他命和礦物質成份,三倍於化肥種出的果蔬。[見下表]

傳統使用的,未精製的海鹽,含有海水所含的天然礦物質和微量元素(約60種)。
了生脱死
2009-01-12 07:24
在淘宝上原有卖的海盐现在都被国家禁止生产了。:L
三彩风车
2009-01-14 23:40
小时嘴溃疡长起脓包,用一颗海盐放在包处磨磨,既刺破出脓又能消炎,当天就好了.试过用加碘的盐就没有这功能.
云上
2009-01-15 17:05
请问超市里卖的海盐是真的吗?

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