（转帖）海鹽——礦物質與微量元的來源

禅音

2009-01-11 15:21

1^#

身體有80%是水分，其中含有礦物質和微量元素；血液和其它體液在組合上也和生命肇始的原生海洋類似。

礦物質和微量元素是構成骨骼、肌肉和其它組織的基本要素。就像將自陸地流入的各種毒素中和的海洋，循環系統中的礦物質調和過量的飲食成份以保持順暢的新陳代謝。因此，應該經常攝取良質的未精製的海鹽、全穀類和蔬菜，尤其是富含礦物質的海草（seaweed)，以維續各種礦物質的供應。
現代餐桌上的精製鹽，幾乎就是氯化鈉加上微量的礦物質複合物、葡萄糖(dextrose,一種精製糖)和碘.鉀而已。這一製品並不合新陳代謝的需求。

化學肥料、殺虫劑和其它噴霧劑使土中礦物質大量流失，種出來的是養份不足的食物。科學家的分析結果，有機肥種出的果蔬所含的維他命和礦物質成份，三倍於化肥種出的果蔬。[見下表]

傳統使用的，未精製的海鹽，含有海水所含的天然礦物質和微量元素(約60種)。

了生脱死

2009-01-12 07:24

2^#

在淘宝上原有卖的海盐现在都被国家禁止生产了。:L

三彩风车

2009-01-14 23:40

3^#

小时嘴溃疡长起脓包,用一颗海盐放在包处磨磨,既刺破出脓又能消炎,当天就好了.试过用加碘的盐就没有这功能.

云上

2009-01-15 17:05

4^#

请问超市里卖的海盐是真的吗？

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