下决心只吃素食，开帖记录并和大家探讨营养和健康

chhhwg

2009-05-25 16:17

22^#

昨天中午和同学还有以前的同事一起去塘栖摘枇杷，中午大家一起吃饭的时候，在别人极力推荐下，吃了一个糯米肉圆，和一点点鱼，忏悔中！不过奇怪的是，我原先最喜欢吃肉圆了，狮子头、糯米肉圆曾经都是我的最爱，但昨天我却觉得并没有那么好吃了！

励妈妈

2009-05-26 11:08

23^#

这几天我一直在一个素食博客停留，并且已经做成几道菜了，非常受家人欢迎，在全家推广素食是很好的途径。

http://hi.baidu.com/hyuansky

chhhwg

2009-05-26 15:02

24^#

谢谢励妈妈，第一个酱黄豆就是我爱吃的！

绒绒

2009-05-27 08:36

25^#

随喜赞叹！
刚开始觉得是在坚持，久而久之后就会对荤食产生自然抵触了，甚至闻不得那种味道:lol

chhhwg

2009-05-27 09:09

26^#

楼上说得很对。为了让我女儿和老公也习惯和爱上素食，我特意买了《两个素食者的创意厨房》，准备好好学习，改善素食的色香味。

明天回孩子外公外婆家过端午节，按照惯例爸妈会准备一桌菜，基本是大鱼大肉。吃素后还没敢跟他们说——不知道要怎么跟他们说。年纪大的人比较固执，加上我爸爸原先做过厨师，很会吃！:(

闻思修

2009-05-27 09:09

27^#

谢谢励妈妈!我也是因为中午要带饭,总是不知弄些什么素食来搭配,希望这个帖子可以成为大家交流做素食\吃素食的好地方,加油!

mudhedy

2009-05-29 12:12

28^#

吃素也能吃得很健康很好，贴几段印光法师关于吃素的开示，希望楼主喜欢，也帮助楼主打消吃素不健康的顾虑：

复蔡契诚居士书一
　　先后天衰弱，当以善于保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。非真能补人也。又大磨麻油，亦补人。小磨麻油，以炒焦枯了，力道退半。人但知香，实则是焦味耳。莲子，桂圆，红枣，芡实，薏米，皆可滋补。岂必须血肉，方能滋补乎。总之皆不如麦之力大。如不能吃，则兼带著吃。久则自知，亦自好吃矣。吃鸡卵之偈，乃妄人伪造，不可依从。保养之法，第一是寡欲。若不知好歹，任意嫖荡，则死期将至，仙丹亦不灵矣。即不嫖荡，自己室人，亦须相与说其保身之由，暂断房事一二年。否则或半年一相亲，或一季一相亲。倘日日行房事，则精髓枯竭，不死何能。节欲之人，所生子女，体壮少病，易于成人。多欲之人，或不能生，以精薄故，不能受孕。纵或生子，或即夭亡。即不夭亡，亦残弱无所成就。汝不知已娶妻乎。若未娶，且缓娶。若已娶，决须暂勿同房，以期身体复元耳。此光切实为汝之言。汝能善体光意，自可福寿绵长，子孙发达矣。（民十二　元月初六）

复鲍衡士居士书（民国二十年）
凡属有知觉者，皆不宜食。虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。牛奶食之无碍，然亦系取彼脂膏，补我身体，亦宜勿食。黄豆，豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪油，补力更大。何苦用钱买祸，（以食肉欠杀债，故云买祸。）而求补益耶。吃荤之人，若肯吃素，定规会少病强健。以肉食有碍卫生，素食有益卫生故也。

闻思修

2009-05-29 16:03

29^#

谢谢mudhedy!我也需要增强吃素的信心.因为每天上班很累,吃素确实有顾虑,朋友的素宝宝有2个,都很健康,但发现宝宝妈妈的状态就不是很好.

meisiga

2009-05-29 16:21

30^#

原帖由 chhhwg 于 2009-5-19 16:54 发表
谢谢楼上的鼓励。还不敢跟同事朋友及父母说，有点怕被视为另类，来一番说教。

跟同事朋友一起吃饭时，问到，我就说，我天生不吃肉。他们一般都会说，那样营养不够什么的，我就笑笑。父母说，我就说，我这样吃感觉身体反而好多了，然后说吃素也要讲究的，不是只是吃蔬菜。还有很多五谷杂粮，干果，菌类什么的，都要吃才行。父母听了就放心多了。

chhhwg

2009-05-31 11:48

31^#

谢谢mudhedy!信心增强了不少！以后要多吃面食、黄豆！

chhhwg

2009-05-31 11:50

32^#

吃素的日子长起来，跟别人一起吃饭我也能坦然一些了。对明知不能说服的人，笑笑即可。

chhhwg

2009-05-31 12:00

33^#

端午节回老妈家，大肆宣扬中医和吃素！

中医，我爸爸一说就比较赞同，我又说了上次给我女儿治发烧咳嗽的实例，我爸爸惊叹！我爸爸有高血压和糖尿病，但都不是很严重，长期在吃药，我告诉他中医能治好，他很高兴，很认真地把我打印回去的问诊单填好了。

吃素，我知道他们一开始肯定难以接受——我们一家都很能吃很好吃，我就先以现在的猪肉、鸡肉、鱼是多么不安全为突破口，并告诉他们我现在已经吃素了。关于肉食不安全他们很赞同，吃饭的时候还一味地告诉我家里的肉多么安全，猪是自己养的，鸡也是自己养的。后来我又跟他们说吃素更健康，他们就半信半疑了。不过，我知道这肯定是一个长期宣贯的过程！

洞庭烟雨

2009-06-01 08:33

34^#

默默地,在自己身心上做好自己研究过并认为正确的事情;坚定地,相信真理的光辉必定照耀周围

chhhwg

2009-06-01 09:12

35^#

谢谢洞庭烟雨的鼓励，昨天在bay师兄那里流通了一些护生光盘，准备收到后先自己认真观看，有了自己的心得后再拿回家给家人看。“相信真理的光辉必定照耀周围”

shahe

2009-06-01 09:14

36^#

支持chhhwg！

chhhwg

2009-06-02 09:00

37^#

谢谢shahe支持！可喜的是女儿我不给她买鱼肉，她也从来不讨，现在不管什么蔬菜都能大口大口吃了！

原来每天下午点心基本都是苹果，因不是当季，也给她停了，端午从外婆家摘了三根黄瓜，女儿每天一根还嫌不够。

大自然很神奇，周五我们看黄瓜只有拇指粗，周六我们临走的时候就已经可以采摘了，可惜只有三根，幸好愚夫的黄瓜也送来了。

励妈妈

2009-06-03 16:12

38^#

楼主的父母还算是比较好商量的啊，福报不小。宣传吃素，能不能从减少杀业入手呢？现在我们单位包括老总都知道我吃素了，那个问我的语气啊，真把我当怪物一样，哈哈，还要向我宣传肉食的营养。:lol
现在只要我在家吃一顿饭，那菜一定是我做的纯素，看着菜谱做味道还算不错，昨天第一次吃了自己发的绿豆芽，味道很好！

chhhwg

2009-06-05 09:22

39^#

是啊，我也没想到那么好商量！我回去之前还忐忑不安呢，生怕他们把我当一怪物！

我准备周六和我女儿一起看护生动画，下次回去带给两个老人看！

chhhwg

2009-06-08 11:16

40^#

这个周末很有成就感。

一是老公也随着我们吃素了。端午从老爸家回来的时候老爸硬塞了一只鸡给我们，上上周老公在的时候烧了半只，另半只一直放在冰箱里，上周五老公回来晚上把它烧了。周六、周日我故意问老公要买点什么荤菜，没想到老公居然说算了，跟你们一起吃素吧，后来就真的两天没买荤菜，偷笑中！

二是周六陪女儿看了半个小时护生动画，女儿当时也没说什么。周日一起出去，女儿走路的时候突然绕了个弯，我正在诧异，只听女儿说，“妈妈，这里有很多蚂蚁，我不踩她”。我真的大吃一惊！要知道她平时一看到小虫子就一脚踩死，还老跟我说在幼儿园跟小朋友一起捉蚂蚁！我赶紧表扬她！内心一阵阵窃喜！

chhhwg

2009-06-16 14:42

41^#

这个周末回老家了，女儿早上跑步时看到很多虫子，又是一脚踩死，怎么劝也不听，还说这个虫子是坏的！呜呜，要继续给她看护生动画。

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