书摘---无毒生活小苏打之认识小苏打

风声

2009-10-13 11:18

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小苏打也叫发酵苏打，一般都是在烤面包或是蛋糕的时候用可以使发酵更加彻底，使糕体更加松软，也可以用于泡制豆类，加快豆类的膨胀。
但实际上，小苏打的用处不止这些。近几年来，美国、日本等国家的家庭主妇们在做清洁打扫等日常家务的时候也开始广泛使用小苏打。
小苏打是一种天然物质，其水溶液呈弱碱性，不会对日常用水造成污染。
小苏打在自然界的分布十分广泛，ph值在8.5以下，加弱碱性，即使是流入大海，也是符合排水标准的。
小苏打是纯天然的产品，不会对人体产生任何危害，它有很多作用，如中和作用，除臭、干燥作用，发泡膨胀作用，摩擦作用，软化水质的作用。

风声

2009-10-14 08:37

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1. 小苏打分为三个等级，分别是药用、食用和工业用小苏打。药用是等最高的，也是最安全的，一般都用于医疗。食用的向来都是被当作发酵粉，一般都作为食品添加剂。工业用的小苏打不能食用，专门用于清洁的小苏打就属于这个等级。
2. 可以在超市或是网站获得。
3. 小苏打只要保存得当，一般在3年内都不会变质。因为小苏打一遇到水分就会变硬，因此保存的时候最重要的是防潮，而且还应该避免光照，小苏打经过长期放置的话，由于热量堆积，很容易自然分解，PH值会慢慢上升，对皮肤的刺激也会增强，因此就不再适合在洗澡或是面膜中使用，但是还是可以用于清扫或是洗涤。
4. 发酵粉和小苏打不是同一种物质。当小苏打遇到酸性物质后，就会产生二氧化碳，可以增加蛋糕或是面包的松软度。但是发酵粉在这方面的作用更大，成分中本身就含有酸性物质，并不是纯粹的小苏打。
5. 虽然小苏打用处很多，但也不是万能的，有的物品就不适合用它来清洗。如：小苏打有溶解钙质的作用，因此不能用来清洗珍珠类产品，铝制品，还有水晶类等表面易受伤害的物品，还有就是不要使用过量。虽然小苏打也适用于孕妇和老年人，但是就像盐分摄入过多对人体有害一样，小苏打也不能使用过量，一般一天的食用量不能超过5g。如正在服用药物，可向医生咨询。

mql9123

2009-10-14 11:43

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学习了

风声

2009-10-14 12:06

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1.清洁下水道口-----厨房的下水道口很容易出现滑腻、恶臭或是霉渍，可用旧牙刷沾小苏打粉刷洗，既省力又环保。
2.盆上暗渍的去除----不锈钢盆或水笼头的污渍可先用湿的海绵沾上小苏打擦拭，之后用水冲洗一下就可以了。
3.煤气灶及油烟机的清洁----可用醋加小苏打进行擦拭，因小苏打无毒，所以不清洗都可以，只是干后留下白色的斑，影响美观而以。不象超市里买的除油烟净类产品，不但有呛人的气味，清洗不干净还会残留化学物质。油污厚的地方还可直接用小苏打粉擦拭。
4.清洁微波炉----按照500ml水对2大勺小苏打的比例调制小苏打溶液，将其在微波炉中内煮沸，放置一段时间，让水蒸汽将内部的污垢溶解。然后将门打开，用棉布沾着加热后的溶液擦拭微波炉内部，最后用棉布擦干即可，也可直接沾小苏打粉清除厚的污渍。
5.冰箱的清洁----我想大部份的主妇清洁冰箱多用的是清水或少量的洗洁精，可用了洗洁精后还要花大量的时间和水来把它清洗掉，是很费时又很头疼的一件事且无论清洗得多干净总会残留少量的洗洁精。但如果用小苏打或小苏打+食醋来清洗的话是又省力省时且环保的，特别是冰箱的门封条可用棉布或棉签沾小苏打粉去除，最后可再用醋擦拭残留的小苏打粉即可，本人最后是直接用清水抹布把剩余的小苏打擦拭干净就OK了。
6.冰箱除臭味----将小苏打放在瓶子或盒子里放在冰箱里除异味，每个3个月更换一次就可以了，为防止里面的小苏打洒出来，可用纱布将瓶口或盒子口蒙住或在盖子上戳几个小孔。每次换下来的小苏打还可以用于房间、灶具、厕所等清洁，还可用来洗衣物。
7.水壶、果汁机、茶壶、餐具、咖啡壶、电饭锅的外壳、塑料制品等等，都可用小苏打来清洁。

闻思修

2009-10-14 12:14

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谢谢分享!

镜中月

2009-12-08 11:46

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转走了，谢谢

chhhwg

2009-12-08 16:58

7^#

谢谢分享！

dixiang777

2010-01-02 22:15

8^#

不错，真不错！:lol

风飞扬

2010-02-01 17:13

9^#

谢谢！用苏打清洁有很长一段时间了，感觉很不错。

晓逐清溪水

2010-08-25 10:07

10^#

谢谢分享。

lbb0430

2010-09-22 14:51

11^#

谢谢分享！
自从上三七网学到了很多东西，真的很感谢各位的分享！

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