二十四气养生食谱之——大寒篇

三七生

2007-01-21 22:30

1^#

1月20日，大寒，阴盛之极。丁亥年初之气始，木运不及，主气厥阴风木，客气阳明燥金。客胜主，燥金加临风木，木气生发受抑，其化辛凉，金克木也，灾三宫。左下生发不畅，药食宜辛温升散之品。

食谱：早餐宜馒头，大米小米二米粥，大米四份，小米五份。
菜谱：土豆炒青椒，土豆五份，青椒三份，姜丝少许，少放油，多放水，炒土豆稍糊如泥状最佳。三餐咸宜。
调料：老干妈辣酱，如觉食欲欠佳，腹满胀，宜于菜汤中多放。

养生方：当归四逆理中冲剂——
白术1.5克，党参1.5，炙甘草1.5，干姜1.5，黑附子1，当归1，桂枝1.5，白芍1.5，细辛0.5，桃仁1，大枣2枚（掰开）
开水泡服，早七时，下午四时，晚睡前各服一杯。3剂。忌食生冷油腻食品。

禅音

2007-01-22 07:36

2^#

谢谢先生了。这个稿可是我约的。

三七生

2007-01-22 09:55

3^#

午餐推荐——菜叶麻辣面

材料：挂面或手擀面均可，白菜叶若干，姜丝少许，老干妈辣酱一瓶。

做法：清水煮姜丝，开锅后将面条放入煮，将熟时放入菜叶，食盐少许，调匀，稍煮闭火。

吃法：将面捞出，盛在碗中，调入辣酱若干，以食后觉发热为度。若食后汗出，觉腹内有燥热之感，再加入芝麻酱少许，陈醋少许，若觉辣的还不够劲就不加入，等有燥热感觉之后再加。

禁忌：不可放肉及葱蒜韭菜等五荤之品。

适用人群：食欲不好，胃胀腹满，肠胃时常发堵者。

不宜用者：腹内时觉燥热，大便干燥，喝凉水觉畅快，睡觉少精神足者。

远影

2007-01-22 10:49

4^#

请教先生：3岁小儿，寒体质，易感。在平时没有感冒症状的时候能否用当归四逆理中冲剂。

常精进

2007-01-22 13:08

5^#

谢谢先生的养生食谱。盼望已久！同谢禅音版主！

susie_cyy

2007-01-22 13:38

6^#

谢谢先生，晚上就做青椒炒土豆。

helendai

2007-01-22 14:12

7^#

好，收藏，晚上就做土豆烧辣椒～～～

陌上飞尘

2007-01-23 05:41

8^#

看来先生喜欢吃辣. 任何地方的人都适合吃辣吗?

我嘴巴都辣裂了, 青春痘也辣出来了, 好似又回到了二九年华.

禅音

2007-01-23 08:59

9^#

呵呵，是现在的气候适合吃点辣，辛味以助木气。

黑脸

2007-01-23 09:28

10^#

谢谢先生，收藏了。

梅子妈妈

2007-01-23 10:25

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太好了，收藏！

生命如歌

2007-01-23 14:32

12^#

我说这两天我怎么爱吃辣的呢，呵呵

cindycao

2007-01-23 15:15

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我也是，最近特想吃水煮鱼，希望先生能在每个节气前给出建议。谢谢

云怀

2007-01-24 09:29

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引用：
原文由 cindycao 发表于 2007-1-23 15:15:31 :
我也是，最近特想吃水煮鱼，希望先生能在每个节气前给出建议。谢谢

禁忌：不可放肉及葱蒜韭菜等五荤之品。

迟到

2007-01-24 14:15

15^#

谢谢先生，收藏了

linyinghan

2007-01-24 17:07

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下载下来了，谢谢先生的养生食谱。希望还能看到更多的养生食谱。

wah-9999

2007-01-25 09:48

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谢谢先生

shm77ily

2007-01-25 09:57

18^#

我正找不着平时吃的菜谱,这下好了,谢谢先生了.希望每个节气都有菜谱.

元冷月

2007-01-26 20:07

19^#

谢谢先生收藏ING

生命如歌

2007-01-27 12:14

20^#

据说有的辣椒酱里有苏丹红，那么用干辣椒可不可以代替辣椒酱呢？

三七生

2007-01-27 15:58

21^#

回楼上，干辣椒末也可以。

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