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我的绿色农业之路

真善美
2011-08-18 15:16
稻田守望者 白鹭和黑鸟(啥名字不知道哈)
这就是不用农药的原因
平时远望去很多白鹭,真是“一行白鹭上青 ...
知常 发表于 2011-8-12 15:10
太美了。
湘玉
2011-08-18 18:25
回复 真善美
湖南
知常
2011-08-25 12:45
最近考虑供应石磨白面做的面条,有感兴趣的师兄朋友请给点建议和帮助。
恋家之人
2011-08-25 13:00
挺不错的!自己做的面条还要晾干晒干哦!主要是运输只能走平邮和物流,要包装得很严实才行,要不路程远的都压碎了,我就是要吃的时候和了面用手动的面条机压出来下锅里,也蛮好吃的!用豆面玉米面白面掺在一起和面,比例2:2:6煮出来的面条很筋道!
恋家之人
2011-08-25 13:01
上午收到知常版主的面粉了,石磨的面粉果然跟外头卖得不一样,没那么白和细,中午做了面疙瘩汤,蛮香的!谢谢了!
没事没事呀
2011-08-25 17:31
知常师兄豆子的卖相真的不敢恭维,不过用来煮豆浆,觉得有股淡淡的奶香,我怕是自己心里作用,特意N次问老公有没有?说有!
麓羽
2011-08-25 18:52
回复 知常
有面条就太好了,我今天还跟家人说,小麦都转了,以后挂面也不能买了,自己可以擀,但毕竟不是太方便。
风和日暄
2011-08-26 08:58
龙感湖离我老家好近啊, 老家就在大源湖畔,过去乘舟至龙感湖。现在交通方便了,乘车不到半小时就到了。龙感湖就是历史上“不敢越雷池半步”的雷池,那里土地肥沃,种植棉花的很多。龙感湖离江西省的九江市很近,外地的朋友可乘火车至九江站,从九江至龙感湖不过十几分钟的车程。附近的景点有庐山,赤壁,四祖,五祖。
下次回老家,希望能参观一下知常版主的生态园,给父母多买点绿色食物。
doraye
2011-08-26 09:10
本帖最后由 doraye 于 2011-8-26 09:16 编辑

回复 知常
我提点建议: 希望盐分不要太高. 买过有些农家自做面条, 是很筋道, 但就是咸得难以下咽.

估计面条是筋道的受欢迎点, 如果加点魔芋粉(成本不高)或豆面进去, 不知能否取代盐的起筋效果?
知常
2011-08-26 17:21
回复 doraye
嗯,加一点豆面很不错的注意,赞师兄!
盐少加一点吧:)
知常
2011-08-26 17:22
回复 淘淘的妈妈
欢迎啊,在田里时间长了还真有点怀念过去城市的老朋友们~
如莲
2011-09-01 15:53
回复 doraye

面和面条不就是淡的么
怎么会加盐呢
千万不要加盐啊
我的口味淡,还好甜食呢
知常
2011-09-16 22:35
石磨白面制作的手工面条开始供应
图片

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知常
2011-09-16 22:36
附注:面条一点盐都没有加,除了面粉,啥都没有:)
恋家之人
2011-09-17 07:51
真好!
西河人
2011-09-21 13:02
我想看看你的石磨面粉的磨房及石磨图片。可以不?
知常
2011-09-21 17:40
回复 西河人
可以的,呵呵。明天再拍一下发上来,或者师兄给个信箱发给您:)
知常
2011-09-21 20:31
回复 西河人
您好,已经发到和味居的面条供应文章里,呵呵。
美好妈
2011-09-28 16:50
非常赞叹和佩服您为众生健康的付出和奉献。这个城市太嘈杂,回归田园,过简单恬静的生活,吃素念佛,内心平静而祥和。这也是我的向往,只是太多牵绊,没有这个因缘和能力勇往直前。师兄会来上海开荒吗?希望有朝一日能有这个缘分加入您的团队
知常
2011-10-02 17:54
各位师兄好,由于去年的黄豆到现在已经无法保证品质,如果发现家中剩余的黄豆有发霉或者其他变质的现象,请联系知常全额退款或者等两周重新发送今年上市的新豆子。
黄豆已于上个月下架,等待新豆子上市。
如果给您和家人带来任何的不便,请接收知常最诚恳的道歉!

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