三七养生
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三七养生

当时只道是寻常

枕书东篱
2010-08-06 06:54
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本帖最后由 枕书东篱 于 2010-8-6 21:13 编辑

五六年前，我家就搬进新房子了，但我每次回家，仍喜欢往老屋跑，我怀念那粉墙黛瓦，坐北向南，冬暖夏凉的老屋，老屋门前那条清清小溪，左侧那片森森竹林，那似乎永远有着青草野花和露水的乡间小路。.咱们客家民居还有一大特色：就是每个村庄前都有一口风水塘，（说是蓄风水，使村庄兴旺），塘边种几棵柳树，桑树或者酸枣树，春来绿柳垂丝，桑芽乍吐，东风吹皱一池塘水，鳞鳞波光里，总有几只鸭子闲浮着。如果村子是依山而筑的，房子后面总植有树或竹子，远远的看，一片房子隐在树丛中，白的墙，灰的瓦，村子前面是菜园，再过去是稻田。

怀念更古老些的围屋，那围屋最初是先辈们用来抵御外敌，保护族人用的，若是生人进了围屋，就象进了迷宫，极难找到出口，我上小学时，学校附近就有一个大围屋，整个村里的人都住里面，顾名思义，围屋外面看起来是圆形的，外围墙还有许多枪眼，是抗日和内战时期留下的。可惜的是，这饱含先人智慧的围屋，己被拆得七零八落了。

无论是单门独户的老屋，还是全村合住的围屋，都己败落，凋零了。过去的十多年，乡亲们纷纷用积攒的血汗钱或儿女外出打工寄回来的钱，盖起了一栋栋坚固结实的水泥房，大家都盖在公路边，沿着公路两边一溜盖下去，两层，三层，四层，一家比一家高。佛祖啊，我不明白为什么人们都喜欢搬到外面来？难道是过腻了山里林边清静的神仙生活，非要搬到路边吸些灰尘，听些汽车的噪音，得些水泥马路的热气才好？若说嫌山村里交通不便，可我们这早己实现了“村村通”，宽敞的水泥路直通到老屋门前啊！

这些房子虽然坚固，但看着冷硬，总觉得不和谐，不能融入自然，或许是除了建房子，房前屋后没有多余的地来种树，种菜吧。新房子还占用了大量好田地。如果仔细点看，会看到公路边随处扔的垃圾，路沟里流着的臭水，房子换新了，但卫生明显没有配套上去。

唉，青砖黛瓦白粉墙，清溪竹林，小院豆花香，当时只道是寻常。
枕书东篱
2010-08-06 06:56
本帖最后由 枕书东篱 于 2010-8-6 21:16 编辑

遭遇转基因

这次回家，刚好遇上父亲浸谷种（水稻种子要先，包在袋里用水浸一段时间，使其发热催芽）
种子是农科站买来的，随意拿起外包装看，赫然写的是“超级稻，Q优6号”，我大吃一惊，这就是转基因水稻啊！！我赶忙和父亲说起了转基因，极力劝他换稻种，如果他心疼那点稻种钱（一斤21元，买了十斤），我给回他，可无论我怎么说，他都不吭声，不相信。我急得都哭了，心里明白父亲的想法：1，他认为国家一定不会干这种事，粮食可是主粮，人人都要吃的；2，家家都买，户户都种，凭什么就我们一家怕，别人都不怕？3，没在电视上看过此类新闻，更没听乡亲们谈起过什么转基因，或许这事是少数人对社会不满而造的谣
。

我后来又对母亲说起这事，让她帮着劝父亲，母亲显然比我更了解父亲，她说：只有电台，电视里讲了你爸才会相信，这样他是不会信你的，他相信政府，相信国家。况且他一直很主观，其实你们姐弟五人，有三人的性格都随他。晚上，母亲又将我带回的转基因资料给他看，父亲还是不为所动，说：就凭这几篇文章，这几张纸，文章又没署名是谁写的，可见是人家不敢署名，陷害ZF吧？我： 为了节约纸张，尽量挑重要的，简洁打印，根本没想过署名问题。

后来我去一个同学家玩，将转基因资料和一本《一元堂养生文集》带给她，她家还住山里，夫妇均为小学教师。教书之余，也种点田。同学福气好，家事农事从来不用操心，和她说这个，人家根本如坠梦里，倒是她先生一说便知，告诉我除了转基因水稻，还有转基因大豆，呵呵，我心里可高兴了，总算逮着个明白人了！他还答应不再用转基因水稻种子（后来没再询问，不知是否真没用） 后来我们还谈起养生，我现学现卖的教同学做太一导引术，哈哈，她被我唬得一愣一愣的。临走我送她一把牛角刮痧板，她送我一大袋青梨，回家后很快被孩子们抢光了，真的好吃，又甜又脆，这梨树种在山上没人理，化肥农药一概没用，简直象野生的。

父亲还告诉我，邻村几百亩好田地都被征了租给广西人种玉米，一听到广西玉米，直觉告诉我：又是转基因！！然而，除了心痛和无奈，还能怎么样呢？我告诉家人，别再买那种玉米，最好不吃玉米了，因为现在街上卖的几乎都是那种玉米。
枕书东篱
2010-08-06 06:57
本帖最后由 枕书东篱 于 2010-8-6 21:17 编辑

新旧环境对比

晚上能听到蛙声，但再不是小时的那种声势浩大的大合唱，我心里赞叹着这些在农药和化肥的攻击下顽强生存下来的生灵，多么不容易！小溪里，没有鱼儿，田里没有塘虱，田螺，泥鳅，黄鳝等小时极熟悉的鱼儿。田里随处可见的是农药瓶子，化肥袋子。

偶尔来到地里帮着干点农活，发现田野上己没有孩子们的踪影了，家家都种得少，孩子们都失去了劳动锻炼的机会，闲在家里玩耍。大片大片的旱地己全部荒芜，当年这些旱地春季种花生，秋季种红薯，产量都很高。在旱地拔花生也容易多了，土地松软干爽，不像在田里，板结泥泞。妈妈嘴里的“宝水良田”（即肥沃的水田）才有人耕种，一个村子只剩了一两头牛（以家家户户都有） 插秧改成了抛秧，因为没人养猪和牛，没有猪牛粪肥田，基本上都用的化肥，乡亲们也不再人工除草，大量用除草剂，我家这季的水稻减产，就是因为父亲用除草剂过量了。总之，耕田变得轻松多了，面朝黄土背朝天己成为昨日的记忆 。

我们的山林呢？如果不是种了桉树，就是被廉价征来做现代化农场了。我去同学家时还要路过农场，留心看了看，山体除了少量杂草和新种的果苗，总体看起来光秃秃的，可怜得象某些人稀疏的头顶。农场里养几只舵鸟，香猪，一小片菜园，今年新建了个游泳池，听说一次游泳要15元，价格不低，和市里差不多。

而在我记忆里的山林是那么美丽，一年四季百草丰茂，杂树生花，草里隐藏了各种动物：鸟儿，野蜂，野兔，蛇，无数小虫子等；山上空气永远是清香的。乔木层主要是松树和杉树。农历五月是山上最美的时节，满山的稔树（一种小灌木，学名桃金娘）开花了，粉红或紫色，象大朵的桃花；七八月间，油茶华丽登场，雪白的瓣，杏黄的蕊，蕊中一滴清甜饱满的花蜜，小时候去山上放牛，总喜欢啜吸花蜜，一点不懂得怜香惜玉，现在想来真是惭愧！
枕书东篱
2010-08-06 07:33
本帖最后由 枕书东篱 于 2010-8-6 10:55 编辑

田间谈话—童年味道

有次在田里干活，边干边闲聊，不知怎么聊起了吃的话题，父亲突然说好久没吃糖糍了呢，我知道他想念旧时味道了，便说中午去买几斤糯米粉做来吃，母亲接口说糖糍太腻，还不如煮甜面吃。父亲略带报怨的说：要是想让你妈做点什么东西吃，太难了，她啥都不会！

呵呵，以前逢年过节要做的各种小吃食，都是祖父母操心的，妈妈喜欢到地里干活，一年四季总有干不完的活儿。祖父母过世后，要吃什么都是临时到街上买，但外面买的总没自己做的好吃。再说不完全为了好味，就为了这过年过节的气氛，也应该自家做。想起这个，我便对妈妈说：以后逢年过节了，爸或孩子们想吃什么东西了，您给做点，我现在常想起以前家里做油饺，做糖糍油果时的情形，感觉象一件特别兴奋，庄严，隆重的事儿，再说一家人团团围着做，有说有笑的，多好。妈听了不吱声，爸连声附和。特别是过年做油角(有点象做饺子,只是里面包的馅是芝麻花生和糖,包好油炸)，村里有个有趣的现象：今天你家做，所有的孩子到你家帮忙，明天他家做，孩子们又被叫到他家帮忙，又快乐又热闹！

想起这些，便觉得童年的快乐和充实，直接去买当然方便快捷，但能给孩子的回忆带来什么？以后回忆起童年，一大片空白！这一说我也怀念起种种童年味道来了。

客家习俗，过年时家家喝黄酒，收过秋水稻后，就渐渐有人家酿黄酒了，黄酒酿好后，还要整坛放到火堆（一般是糠作燃料）里去煨，从早煨到晚，酒里还放一些补药，如红枣，党参，杜仲之类。煨好后的酒呈蜜色或深褐色，大人小孩都可以喝，甜得像加了糖。记得每次蒸好糯饭，爷爷便会捏几个饭团给孩子们打馋，饭团里拌点红糖，那叫一个香甜！

还有一种糖油果，用一根竹签串了，外面粘一层白糖，软而不粘，甜而不腻，真没有孩子不爱吃的。我和父母说如果现在还有人会做，在市场上开一个这样的小食店，保准火！

祖父母会的还有包粽子，做米糕，石磨豆腐，自己孵小鸡养等，现在不但我的母亲，村里家家户户都没人弄了，过年过节，散禾圆，都是买点吃食了事，冷冷清清的，和城里没两样，没年节的气氛了。只怕再过些年，这些手艺都失传了。
jingetiema
2010-08-06 08:46
呵呵，童年的味道最让人眼馋了:)
玉颜
2010-08-06 09:00
楼主写得让我身临其境，是啊，当时只道是寻常。
所有的这一切都将只是我们的记忆了，与孩子们无关，与我们的下一辈无关。
晓逐清溪水
2010-08-06 09:17
“青砖黛瓦白粉墙，清溪竹林，小院豆花香”
“老屋门前那条清清小溪，左侧那片森森竹林，那似乎永远有着青草野花和露水的乡间小路”“春来绿柳垂丝，桑芽乍吐，东风吹皱一池塘水，鳞鳞波光里，总有几只鸭子闲浮着”。

东篱，这是我向往的农家小院，乡村风景，田园生活。
心心好
2010-08-06 09:22
客家人，握手！
一代不如一代了……
枕书东篱
2010-08-06 10:59
心好也是客家人？:handshake

这次回去，吃得最多的蔬菜是红薯叶，豆角和茄子，都是妈妈种的，天天吃也不觉得单调，童年的味道盘踞在记忆里，永远让人难忘，可是一想到菽颜妈说的“与孩子们无关，与我们的下一辈无关”，心里就难过，因为这是事实！
枕书东篱
2010-08-06 11:02
回复 晓逐清溪水
:handshake 这也是我向往的生活啊。身在其境时，以为寻常，等失去了才知道有多可贵，要努力让自己以后过上这种生活，呵呵。
艾格妈妈
2010-08-06 11:50
现在孩子对自然的美，对古典的美早已没了感觉。我经常带孩子去公园玩，也常在花园、阳台种菜，可是孩子对着绿树、红花视而不见，也感受不到清风、蓝天、白云，远没有让他去酒店吃一次饭高兴，或者去超市买东西兴奋。
内经养生居馒头
2010-08-07 09:08
写得太好了，钩起我童年的回忆。
麓羽
2010-08-07 10:36
我想有一天这些美好的都会重新回来的。
陌上花开
2010-08-07 11:51
写得真好:)
恋家之人
2010-08-07 13:44
好怀念童年哦！可惜回不去了！
枕书东篱
2010-08-07 15:09
回复 艾格妈妈
好象我家孩子就是这样，:( 除了环境的变迁，我觉得和个人也有关系的，象一样是农村长大的，同样年龄的人，有的深深怀念，依恋儿时的生活环境，实实在在的爱自然和土地，而有的则对此从来就没感觉。
爱乐
2010-08-07 23:37
难道只能活在当下:Q
欣然自然
2010-08-08 07:47
写的好美啊！是我最向往的农家生活，什么时候可以丢下一切，回归到这种生活
小米宝宝
2010-08-08 18:49
不知LZ是广东哪里的客家人呢？ 我妈妈也是客家人，粤北的。
三彩风车
2010-08-08 19:22
我怕老屋，总觉得又湿又暗又阴，房子又大，人少，冷清清的。
枕书东篱
2010-08-09 13:21
:handshake 小米妈，我也是粤北的啊。好久不见你了。

呵呵，三彩，我小时候住过的老屋不阴暗的，一家老小九口人，也不冷清，再加上还有邻居。一村子的小孩一起上学，放牛，割草，一起玩，田地是一家紧挨一家的，每到农忙时节，大人小孩全部出来干活，边干边闲聊说笑，很多古老的故事我都是从田间地头听来的。

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