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湖南省男子不孕率直线上线的原因调查(转)

姜与炙甘草
2011-07-05 15:57
回复 celia1990
如果没有相关检测, 硬嘴的农业部不会踢出先玉335!

科技部和环保部都有检测报告的, 您自己再去证明这个检测是假的.
celia1990
2011-07-05 16:13
回复 celia1990
请您自重! 不要口吐恶言!

不要做老鼠过街人人喊打!
姜与炙甘草 发表于 2011-7-5 15:52
您百度一下,可不是“一群流氓”的意思。
celia1990
2011-07-05 16:14
本帖最后由 celia1990 于 2011-7-5 16:24 编辑

回复 celia1990
如果没有相关检测, 硬嘴的农业部不会踢出先玉335!

科技部和环保部都有检测报告的, 您自 ...
姜与炙甘草 发表于 2011-7-5 15:57
请给出网址。
另外,1、如果真是转基因而农业部将其封杀,恰恰说明,农业部不是汉奸。
2、重点是证明真是转基因玉米造成的老鼠母猪绝育。
celia1990
2011-07-05 19:50
本帖最后由 celia1990 于 2011-7-5 20:02 编辑

回复 celia1990
欧洲现在允许转基因食品的销售, 2004年就已经批准了9种。-----欧洲为什么要反来复去检查 ...
姜与炙甘草 发表于 2011-7-3 19:18
1、欧盟法律要求转基因食品必须标明,否则就是违法。这才是检查转基因成份的法律依据
2、希望你不要再犯非彼即此的错误。
3、欧洲怎么能种孟三都这个坏公司的杂交小麦啊,还让它占主导地位,欧洲人都不想活了?
4、在欧盟,针对转基因技术的争论尤为激烈,争论的问题与中国公众担心的问题较为相似。此外,技术竞争、市场保护和贸易冲突也是欧洲最初拒绝转基因作物的重要原因。但是,经过科学家们长期的宣传和努力,欧盟逐渐改变了态度。2010年3月2日,欧盟委员会宣布,批准欧盟国家种植一种转基因土豆。这一决定被认为是欧盟委员会转变对转基因农作物的立场,具有特殊意义。
celia1990
2011-07-05 20:06
回复 celia1990
实验室的转基因技术可以研究啊, 大规模的转基因主粮商品化种植, 谁敢种植?!

美国研究转 ...
姜与炙甘草 发表于 2011-7-3 19:25
美国早在1999年就开始转基因水稻的商业化种植了。美国的死对头,伊朗也已经进行了转基因水稻的商业化种植。而且大米是英雄的伊朗人民的主食。
杏林医怪
2011-07-05 21:47
回复258celia1990
08奥运禁止转基因。
高层禁止吃转基因。这些文章我原先在网上看过无数次,你搜索不到就不能证明那些没存在过,和谐社会一切敏感的话题很快会被河蟹掉。打个简单比喻,你杀人越活之后,把沾满鲜血的刽子手洗干净了,毁灭证据就能证明你没犯过罪吗?呵呵。。。。
你很能狡辩,虽然你的言论真假难辨,但你巧舌如簧的辩论起来平地能吹起三尺吐沫,奇才呀,服了。。。。。
美国与伊朗是冰火两重天,但你说伊朗人民也被美国转基因了,你怎么知道的如此确切?我还说内贾德和奥巴马今天才跟我饮血为盟拜为把兄弟。
给你讲个故事,古代有个人叫神农氏,应该是中华民族的人文先祖吧,他当时为了治病救人推广种草药,自己亲自上山偿尽百草,“科学”的验证了中医药的疗效。神农氏以高度负责科学严谨的态度写下了{神农本草经}。。。。呵呵。。。。
如果谁,任何人要推广转基因,首先学学神农氏的精神,让自己的家族吃美国生产的转基因玉米,水稻等。如果他们家族女人不流产,男人不死精,生的儿子孙子不畸形怪胎,亲身验证,值得推广。
如果他们家族生的儿子孙子长的像人头马面,黑白无常,蛇头鱼尾,阴阳八怪。如此就不要推广了吧。
事实应该胜于雄辩吧。
不要拿老百姓当实验品了,这个风险太高了,有民族毁灭的危险。
我不得罪你,也不敢得罪你的,跟你说话我的小心翼翼。像你这样的人,背后都有巨大的利益集团,而且有一张无形的大手罩着你们。
我上有老,下有小,如果有得罪的地方,望你海涵,谢谢。
杏林医怪
2011-07-05 21:52
回复258celia1990
08奥运禁止转基因。
高层禁止吃转基因。这些文章我原先在网上看过无数次,你搜索不到就不能证明那些没存在过,和谐社会一切敏感的话题很快会被河蟹掉。打个简单比喻,你杀人越活之后,把沾满鲜血的刽子手洗干净了,毁灭证据就能证明你没犯过罪吗?呵呵。。。。
你很能狡辩,虽然你的言论真假难辨,但你巧舌如簧的辩论起来平地能吹起三尺吐沫,奇才呀,服了。。。。。
美国与伊朗是冰火两重天,但你说伊朗人民也被美国转基因了,你怎么知道的如此确切?我还说内贾德和奥巴马今天才跟我饮血为盟拜为把兄弟。
给你讲个故事,古代有个人叫神农氏,应该是中华民族的人文先祖吧,他当时为了治病救人推广种草药,自己亲自上山偿尽百草,“科学”的验证了中医药的疗效。神农氏以高度负责科学严谨的态度写下了{神农本草经}。。。。呵呵。。。。
如果谁,任何人要推广转基因,首先学学神农氏的精神,让自己的家族吃美国生产的转基因玉米,水稻等。如果他们家族女人不流产,男人不死精,生的儿子孙子不畸形怪胎,亲身验证,值得推广。
如果他们家族生的儿子孙子长的像人头马面,黑白无常,蛇头鱼尾,阴阳八怪。如此就不要推广了吧。
事实应该胜于雄辩吧。
不要拿老百姓当实验品了,这个风险太高了,有民族毁灭的危险。
我不得罪你,也不敢得罪你的,跟你说话我的小心翼翼。像你这样的人,背后都有巨大的利益集团,而且有一张无形的大手罩着你们。
我上有老,下有小,如果有得罪的地方,望你海涵,谢谢。
杏林医怪
2011-07-05 21:55
美国的死对头,伊朗也已经进行了转基因水稻的商业化种植。而且大米是英雄的伊朗人民的主食。全世界人民都在快乐的享受着转基因美食。
杏林医怪
2011-07-05 22:16
celia1990
你为啥不余遗力歇斯底里的力挺转基因?
我反转基因,只因为我听说这个东西能毁灭民族让人断子绝孙,所以我害怕,我恐惧。
你的目的是什么?难道是为了我们的健康,让我们吃好,喝好?现在还有如此菩萨心肠的人吗?
杏林医怪
2011-07-05 22:17
你这个义务工作的也太辛苦了
骨仙堂
2011-07-05 23:40
(我不得罪你,也不敢得罪你的,跟你说话我的小心翼翼。像你这样的人,背后都有巨大的利益集团,而且有一张无形的大手罩着你们。
我上有老,下有小,如果有得罪的地方,望你海涵,谢谢)。第一次见医怪如此低调。
largeseasky
2011-07-06 07:53
celia1990,他说他也是反对转鸡因的。呵呵。
广东省那个谁说他们没有吃特供,P民笑而不语,连厦门这个小岛屿都有zF的特供基地。更何况。。。。
总之,我相信,在洪哥面前,一切转鸡因都是纸老虎。
celia1990
2011-07-06 09:42
本帖最后由 celia1990 于 2011-7-6 12:01 编辑

celia1990
你为啥不余遗力歇斯底里的力挺转基因?
我反转基因,只因为我听说这个东西能毁灭民族让人断子绝孙,所以我害怕,我恐惧。
你的目的是什么?难道是为了我们的健康,让我们吃好,喝好?现在还有如此菩萨心肠的人吗?
杏林医怪 发表于 2011-7-5 22:16
1、我歇斯底里地挺转基因?你哪只眼睛看到了?我从头到底说过转基因是安全、无毒、无危害的话了吗?
2、我只说了一些你听说的东西是假的话。
3、我只想大家能够正确地认识转基因,不管它是好的还是坏的,都要用公正科学的态度来对待它。
4、照相机刚传入中国时,也是褒贬不一。称赞者有之,认为能照魂的也有之。归根结底,还是人们对未知事物的恐惧感造成的。
姜与炙甘草
2011-07-06 09:54
呵呵, 您证明"我们听说的东西都是假的", 难道您所谓的证明就是真的啦?

什么叫正确认识转基因? 什么叫公正? 什么叫科学?

不用您来科普我们, 我们自己都长有脑子和眼睛.

不要再把吃东西和非吃的相比, 没有同比性!!!
celia1990
2011-07-06 10:03
呵呵, 您证明"我们听说的东西都是假的", 难道您所谓的证明就是真的啦?

什么叫正确认识转基因? 什么叫公正? ...
姜与炙甘草 发表于 2011-7-6 09:54
1、相信不相信随您,贴不贴由我。网友们可以自己判断,我又没有强迫你必须相信。
2、把食品和非食品放在一起,只是告诉你们道理,对未知事物要如何看待的道理。
如果这都看不明白,不会把具体的个例抽象成为普遍的原理,也只能纠结于一个个的具体事例而不能自拔,无法透过现象看出本质。
姜与炙甘草
2011-07-06 10:58
不过告诉您,您来这里科普转基因, 真的是走错门啦! 因为我们都是火眼金睛的孙悟空!:lol

您自便吧!
celia1990
2011-07-06 12:07
不过告诉您,您来这里科普转基因, 真的是走错门啦! 因为我们都是火眼金睛的孙悟空!

您自便吧! ...
姜与炙甘草 发表于 2011-7-6 10:58
我只是看到一些我认为不正确的东西,想讨论一番。
说不说在我,信不信在你。你不信,也许有人信。
归根结底,你只能代表你自己不信,不能代表别人不信
现在这个世界,没有谁火眼金睛,看到的都是经过别人过滤过的,包含别人思路的东西。
杏林医怪
2011-07-06 12:13
强拆盖楼,需要住楼的没钱买。不需要住楼的占有几座楼炒作等增值。对穷人来说那是海市蜃楼。
好好的田地,都盖楼,建设高尔夫球场,办旅游区,盖别群墅等。供官僚资本等有钱的大爷淫乐。当年商纣王的酒池肉林也不过如此。耕地变少致使粮食短缺,没办法,只能买转基因主粮补充。

有人在自焚,有人在流血流泪,有人嚼着香喷喷的人肉在欢笑。
celia1990
2011-07-06 12:20
本帖最后由 celia1990 于 2011-7-6 12:29 编辑

有些人愿意看一些专业点的证据,而不愿意看官方说明。下面转了个关于Bt蛋白方面的,里面涉及的论文相当多,希望有人能看懂。
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一篇关于“在加拿大魁北克的孕妇和胎儿脐带血样中发现Bt蛋白”的论文被反转人士引用作为“转基因作物有害”的最新证据。这篇文章到底说了什么?为什么在血液里可以发现 Cry1Ab蛋白?转入了Cry1Ab蛋白的转基因作物安全吗?只有全面地分析科学界的各种结论,才能公正地回答这些问题。
2011年5月31日,加拿大学者Aziz Aris和Samuel Leblanc在《生殖毒理学》杂志上发表了一篇论文。他们检查了加拿大魁北克省东部村镇区域(Eastern Townships, Quebec)怀孕女性和胎儿脐带中的血样,发现在一些血样中含有Bt蛋白Cry1Ab。[1] Bt蛋白对一些农业害虫有毒,对哺乳动物却很安全,所以在过去的50年里一直被作为绿色农药使用。[2] 后来,科学家试着把Bt蛋白的基因转入农作物里,培育出一些抗虫害的转基因作物品种。Cry1Ab蛋白是Bt蛋白的一种,对玉米螟有很强的针对性,一些转基因玉米就是包含了表达这种蛋白的基因。
很快,国外的一些反转基因媒体(如转基因观察)就引用了这篇论文,作为转基因作物有害的“又一个证据”。[3] 消息传入中国以后,引起了巨大的反响。和以往的情况一样,很多反转基因人士看到这篇貌似对转基因技术不利的论文,立刻给自己安上了想象的翅膀,给一项普通的科学研究加上很多自己的解读。那么,这篇论文到底说了什么?为什么在血液里可以发现Cry1Ab蛋白?Cry1Ab蛋白到底能不能被消化?转入了 Cry1Ab蛋白的转基因作物到底安全吗?只有全面地分析科学界的各种结论,才能公正地回答这些问题。

官方回应
澳大利亚和新西兰食品标准局(FSANZ)对这篇论文引起的争议做出了回应,再次强调了科学界的主流看法,在日常生活中摄入的Cry1Ab蛋白,对人来说是安全的。[4]
澳大利亚和新西兰食品标准局强调了两点。首先,即使血液中存在Bt蛋白,也未必是转基因作物引起的。Bt蛋白作为一种使用了50多年的绿色有机杀虫剂,至今 仍然在农业种植和家庭园林中被广泛地应用。很多绿色有机农作物都使用Bt蛋白作为杀虫剂。相反的是,Bt转基因玉米(这是唯一商业化的Cry1Ab转基因 食用作物)中的Bt蛋白含量不高,而且在加工成诸如糖浆之类的食品以后会损失几乎所有的蛋白。所以,即使血液中出现Bt蛋白,那也更有可能是因为传统有机 作物,而非转基因作物导致的。
第二,澳大利亚和新西兰食品标准局的回应中强调了一些媒体对原始论文存在歪曲解读。在原论文里,作者仅仅提供了数据,完全没有进行转基因作物安全性的讨论。在论文中,也没有任何关于怀孕女性和胎儿的健康出现异常的数据。然而,很多英文媒体却把这篇文章报道成了转基因作物有害健康的“证据”。此外,食品标准局在回应中提到,这篇论文的方法选择并不恰当。

受到质疑的方法
论文作者在测定血液中Cry1Ab蛋白浓度的时候,使用的是一种叫做酶联免疫分析法(ELISA)的技术。不过,科学家发现,这种方法并不适合用来测定低浓度的Cry1Ab蛋白。2003年和2004年,两项独立的科学研究采用这种分析方法,发现牛消化道(Gastrointestinal tract, GIT)中的Cry1Ab蛋白浓度在消化过程中不减反增。[5,6] 这种反常的结果,让科学家对酶联免疫分析法产生了怀疑。2005 年,德国的科学家发现,较之其它生物技术(如免疫印迹法),酶联免疫分析法敏感度不高。它会误把已分解的蛋白质当成完整的蛋白质,给出的数据错误地增加了 蛋白质的含量。当他们用更加精确的方法测奶牛消化道中的Cry1Ab的蛋白质时,发现这些蛋白被分解了。[7]
为了验证酶联免疫分析法的适用范围,另一组科学家仔细地研究了这种分析方法。他们发现,即使在完全不含Cry1Ab的血样中,酶联免疫分析法也能无中生有地测出少量 Cry1Ab蛋白。研究人员由此得出结论,如果用酶联免疫分析法测出Cry1Ab的浓度低于1.5纳克/毫升,可能仅仅只是由于误差而产生的“大变蛋白” 的错误结果。[8]
由此可以看出,酶联免疫分析法是一种相对粗糙的技术,并不适合检测含量极低的物质,在测定低浓度蛋白时不应该使 用这种方法。即使一定要使用这种方法,其结果也需要严格校正,并且需要不含蛋白的背景作为对照组以排除干扰。考虑到这些,科学家们检测并比较了用转基因和 非转基因饲料喂养的奶牛,结果发现饲料中的Cry1Ab转基因蛋白并不会进入奶牛的血液里。
反观这项研究,测出的Cry1Ab蛋白浓度还不到每毫升0.2纳克,远远低于分析法所适用的检测下限。更何况,这项研究方法未曾校正,结果的可信度更值得怀疑。如果要研究转基因食品中的蛋白质 是否会进入血液,还需要设置对照组,也就是那些从未吃过转基因食品的人群的血样。然而这项研究没有仔细调查过接受检测的怀孕女性的食物组成,没有设置合理的对照组。换句话说,那些血液中被测出含有Cry1Ab蛋白的怀孕女性,很可能根本就没有吃过含有Cry1Ab蛋白的转基因食物,是实验方法的误差导致了错误的检测结果。
Cry1Ab蛋白可以被消化吗?
关于Cry1Ab蛋白是否会进入人体血液、对人体是不是有害,早就进行了大量的研究。
有研究表明,在胃液里,Cry1Ab蛋白会很快被降解。[9] 不过,也有研究显示确实有少量的Cry1Ab蛋白会进入肠道里。但是,不止一项研究发现,这些未被消化的Cry1Ab蛋白会通过粪便排出体外,而不是被人体直接吸收。
2010 年,德国科学家发表了一篇论文。他们同时用Cry1Ab转基因玉米和非转基因玉米喂养奶牛,为了研究转基因作物对奶牛的长期影响,整个研究持续了25个月。结果发现,那些用转基因饲料喂养的奶牛的血液,尿液和牛奶里,都没有发现Cry1Ab蛋白。所以文章得出结论,无论奶牛的饲料中是否含有这种 Cry1Ab的转基因玉米,牛奶的成分都没有区别。[10] 在另一项研究里,科学家发现饲料中的Cry1Ab蛋白也不会进入奶牛的肝脏,脾脏,肾脏,淋巴结以及肌肉里。[5] 类似的,如果用Cry1Ab转基因玉米喂猪,猪的血液里也检测不出Cry1Ab蛋白。
为了进一步研究Cry1Ab蛋白是否可以被消 化,研究人员利用化学药物,制造出了一批消化能力有缺陷的大鼠。这批大鼠的胃液分泌减少,胃液酸度降低,小肠的结构也被破坏,肠通透能力增加。在喂养了含有提纯的Cry1Ab蛋白的饲料两周以后,研究人员测定了这些有消化缺陷的大鼠血液和血清中的各项指标,并且比较了大鼠各个器官的重量和结构。结果发现, 即使大鼠的消化系统受到破坏,作为饲料的Cry1Ab蛋白也不会对其造成额外的损害。[11]
Cry1Ab蛋白质之所以可以杀虫,最重要的原因是它可以结合在某些节肢动物的肠壁上,然后破坏肠道结构,导致肠穿孔。不过,哺乳动物的肠道细胞和节肢动物很不一样。Cry1Ab蛋白很难在哺乳动物的肠细胞上聚集,即使结合了也不会导致肠穿孔。[12] 对小鼠而言,Cry1Ab蛋白的半致死量在3280毫克/千克和5200毫克/千克之间。说明这种蛋白的毒性比食盐还低(食盐的半致死量大约是3000毫克/千克)。而Cry1Ab蛋白在转基因作物的可食部分中的含量大约只有15毫克/千克。[13]
含有Cry1Ab的转基因作物安全吗?
在已经上市的被转入Cry1Ab基因的作物里,种植得最广泛的是转基因玉米MON810。很多国家的食品监管机构在仔细评估了大量的科学研究以后,认为 MON 810是安全的。欧盟食品安全局早在1998年就批准了MON810在欧洲的种植申请,此后,又批准了MON810转基因玉米可以作为饲料和食物使用,并多次延期许可。[14] 欧盟食品安全局认为,MON810转基因玉米和非转基因玉米一样安全。[15] 澳大利亚,新西兰[16],日本[17],菲律宾[18],西班牙,瑞士,葡萄牙,韩国,美国,加拿大,南非,巴西,阿根廷等国家批准了MON810转基因玉米的种植和食用。[19] 这些国家的 食品安全部门对MON 810转基因玉米的结论都很相似:1)这种转基因玉米和传统的非转基因玉米在营养上没有区别。2)这种转基因玉米对人类和其它非农业害虫是安全的。3)这 种转基因玉米比杀虫剂更安全。4)这种转基因玉米对一些农业害虫(例如玉米螟)的控制非常有效。

结论: 有关“在加拿大魁北克的孕妇和胎儿脐带血样中发现Bt蛋白”的论文在实验设计上存在缺陷,得到的数据不能说明Bt蛋白能够进入到人体血液中。科学界之前对 Bt转基因作物的安全性研究结论仍然成立。此外,人类通过绿色有机食物摄入Bt蛋白的可能性比通过转基因食物摄入Bt蛋白的可能性更大。

参考资料:
[1] Aris A, Leblanc S. Maternal and fetal exposure to pesticides associated to genetically modified foods in Eastern Townships of Quebec, Canada. Reprod Toxicol. 2011 May;31(4):528-33. Epub 2011 Feb 18.
[2] University of California, San Diego: Bacillus thuringiensis, organic farming.
[3] GMWatch: Bt toxin found in blood of pregnant women and fetuses.
[4] Food Standards Australia New Zealand: FSANZ response to study linking Cry1Ab protein in blood to GM foods.
[5] Chowdhury EH, Shimada N, Murata H, Mikami O, Sultana P, Miyazaki S, Yoshioka M,Yamanaka N, Hirai N, Nakajima Y. Detection of Cry1Ab protein in gastrointestinal contents but not visceral organs of genetically modified Bt11-fed calves. Vet Hum Toxicol. 2003 Mar;45(2):72-5.
[6] Einspanier R, Lutz B, Rief S, Berezina O, Zverlov V, Schwarz W, Mayer J. Tracking residual recombinant feed molecules during digestion and rumen bacterial diversity in cattle fed transgene maize. Eur Food Res Technol. 2004; s00217-003-0842-9.
[7] Lutz B, Wiedemann S, Einspanier R, Mayer J, Albrecht C. Degradation of Cry1Ab protein from genetically modified maize in the bovine gastrointestinal tract. J Agric Food Chem. 2005 Mar 9;53(5):1453-6.
[8] Lutz B, Wiedemann S, Einspanier R, Mayer J, Albrecht C. Development and validation of a sensitive enzyme immunoassay for survellanve of Cry1Ab toxin in bovine blood plasma of cows fed Bt-maize(MON 810). J Agric Food Chem. 2005 Mar 9;53(5):1453-6.
[9] US Environmental Protection Agency: [EPA-HQ-OPP-2007-1204; FRL-8371-6], Bacillus thuringiensis Modified Cry1Ab Protein; Exemption from the Requirement of a Tolerance.
[10] Guertler P, Paul V, Steinke K, Wiedemann S, Preibinger W, Albrecht C, Spiekers H, Schwarz F, Meyer H. Long-term feeding of genetically modified corn (MON 810) – fate of cry1Ab DNA and recombinant protein during the metabolism of the dairy cow. Livestock Sci. 2010 V131: 250-259.
[11] Onose J, Imai T, Hasumura M, Ueda M, Ozeki Y, Hirose M. Evaluation of subchronic toxicity of dietary administered Cry1Ab protein from BT var K HD-1 in F344 male rats with chemically induced gastrointestinal impairment. Food Chem Toxicol. 2008 Jun;46(6):2184-9. Epub 2008 Feb 26.
[12] Shimada N, Miyamoto K, Kanda K, Murata H. Bacillus thuringiensis insecticidal cry1ab toxin does not affect the membrane integrity of the mammalian intestinal epithelial cells: an in vitro study. In Vitro Cell Dev Biol Anim. 2006 Jan-Feb;42(1-2):45-9.
[13] US Environmental Protection Agency: Notice of filing of pesticide petitions.
[14] European Union: Commission Decision of 22 April 1998, Concerning the Placing on the Market of Genetically Modified Maize (Zea Mays L. line MON810).
[15] European Food Safety Authority: EFSA Panel on Genetically Modified Organisms, Applications (EFSA-GMO-RX-MON810) for renewal of authorisation for the continued marketing of (1) existing food and food ingredients produced from genetically modified insect resistant maize MON810; (2) feed consisting of and/or containing maize MON810, including the use of seed for cultivation; and of (3) food and feed additives, and feed materials produced from maize MON810, all under Regulation (EC) No 1829/2003 from Monsanto.
[16] Australia New Zealand Food Authority: Final Risk Analysis Report Application A346, Food Produced from Insect-protected Corn Line MON 810.
[17] Biosafety Clearing House, Ministry of Environment, Japan: Outline of the Biological Diversity Risk Assessment Report: Type 1 Use Approval for MON 810.
[18] Department of Agricutlture, Philippines: Determination of the Safety of Monsanto’s Corn MON 810 (Insect-Resistant Corn) for Direct Use as Food, Feed and for Processing and for Propagation.
[19] Center for Environmental Risk Assessment, GM Crop Database.
celia1990
2011-07-06 13:28
本帖最后由 celia1990 于 2011-7-6 15:32 编辑

Bt蛋白的故事

明治维新后的日本,经济发展十分迅速,养蚕业就是一个代表。当时日本不仅是最大的蚕丝产地,还是最主要的蚕丝出产国。不过在19世纪和20世纪之交,一种叫做猝倒病的细菌性疾病袭击了日本的养蚕业。被感染的病蚕突然停止进食桑叶,随后出现颤抖的症状,并且很快侧倒死亡。这种病传染迅速,来势猛烈, 对整个产业形成了威胁。于是日本的科学家希望能找到对付这种传染病的办法。1901年,细菌学家石渡繁胤(Shigetane Ishiwata)成功地分离出了猝倒病的病原体。在显微镜下,病原体细菌呈棒状,是一种杆菌。石渡将它命名为猝倒杆菌。不过石渡并没有更深入地研究下去,也没有及时发表研究结果。所以他的发现很快就被埋没了。
10年后,在地球另一端的德国,一家面粉加工厂的老板注意到一个奇怪的现象。一般来说,面粉在储存的过程中,免不了会被一些以此为食的昆虫糟蹋不少。比如一种叫做地中海粉螟的鳞翅目动物,就是让面粉厂最为头痛的害虫之一。不过这一次,情况发生了变化,当地中海粉螟的幼虫吃了面粉之后,出现了大规模死亡的现象。样品被寄到了德国科学家恩斯特•贝尔林纳 (Ernst Berliner)的实验室。经过仔细地研究,贝尔林纳像石渡繁胤一样成功地分离出了病原体杆菌。不过他并不知道石渡繁胤的发现,所以根据发现地将其命名为苏云金杆菌(Bt)。
有意思的是,贝尔林纳不久之后就把培养Bt的培养基弄丢了。在当时,人们还没有充分认识到Bt的使用价值,也许人类差点就要和这种日后对其造成巨大影响的微生物失之交臂了,不过幸运的是,Mattes在1927年重新从地中海粉螟中分离出了Bt。
很快,科学家就发现一个重要的事实,Mattes分离出的Bt有极强的特异性。它能杀死鳞翅目昆虫,对其它动物却没有什么影响。于是,Bt被用来控制有害生物。20世纪20年代末,美国政府试着用Bt控制森林害虫舞毒蛾,效果不错。欧洲也做了类似的尝试。法国在1938年成功地研制出第一个商业化的 Bt杀虫剂,这种杀虫剂叫做Sporine。它的原理很简单,就是把Bt溶解到水中。到了50年代,Bt作为绿色有机农药,在美国开始被大规模地应用。一个原因是当时美国的主要农药DDT被发现很难降解。DDT对哺乳动物毒性极低,但是特异性不强,不仅能杀死节肢动物,还能在鸟类的身体中积累。所以更有针对性的 Bt开始被大量用在森林和农业害虫的防治上。
虽然有很多优点,但是Bt作为生物农药的缺陷也很明显。首先,它的价格很贵。其次,它在自然环境中很不稳定。作为喷洒剂,Bt农药很容易被雨水冲走,在紫外线的照射下也很快被分解。这就意味着农民需要多次喷洒Bt杀虫剂,不仅麻烦,而且进一步提高了成本。随着更加便宜的化学合成杀虫剂的出现,Bt 农药在市场上的份额大幅度下降,只有那些坚持用有机绿色方式种植作物的农民才会使用它。不过合成杀虫剂对环境造成了很大的破坏,而且还威胁到了人类自身的健康。所以如何改进更加环保的生物农药,让它们变得便宜、稳定,成了一个棘手却重要的问题。
这个问题的解决,得益于现代生物技术的诞生。20世纪50中期,科学家发现Bt蛋白对鳞翅目动物的毒性来自孢子形成过程中产生的晶体蛋白质。1981年,美国科学家史涅夫(Schnepf) 和怀特利 (Whiteley) 成功地提纯了这种蛋白质并命名为cry。随后他们克隆出了cry的基因。几年以后,美国的科学家把Bt蛋白的基因转入玉米和棉花中,让它在植物中持续地表达出来。这样,就不需要人工喷洒Bt蛋白了。转基因技术和传统的杂交育种技术并无本质的区别,但是它的可控性更好。打个比方,如果说传统的杂交育种是盲目地将大量基因像一团乱麻一样塞入新品种的话,那么转基因技术更像一把锋利的手术刀,能够精准地切割我们需要的基因,然后把它接入新作物中。这样,培育新品种作物的不确定性就大大降低了。Bt转基因作物的出现还有一个好处,因为Bt蛋白更加集中地出现在植物体内,所以误伤非农业害虫的几率变低了不少。经过了 10年的检验后,1996年,转基因玉米和棉花在美国成功地上市。从那时算起也已经有十多年了,还没有发现对人类健康有任何负面的影响。Bt转基因作物对于环境的贡献是巨大的。在美国,转基因抗虫棉让杀虫剂的使用量降低了82%。而在中国,转基因棉的种植也让叶农药的使用量降低了60%-80%。
人类使用Bt的历史已经有大半个世纪了。在此期间,科学家做了数不清的实验评估Bt中cry蛋白的安全性。检验一种物质是否有毒,最直接的方法就是急性经口毒性检测。科学家用纯的Bt蛋白在老鼠身上做实验。对于老鼠来说,按照每千克体重口服3.8-5g cry蛋白的量是安全的。中国的转基因水稻中Bt蛋白含量不超过2.5微克/g,所以一个60kg的人吃120吨稻米也不会因为cry蛋白中毒。另一方面,Bt蛋白在人体内不能积累。如果把它加入胃液提取物中,所有的Bt蛋白会在0-7分钟内被分解。
对Bt蛋白的毒理研究显示,Bt蛋白本身是无毒的,是一种原毒素。这种原毒素可以被某些昆虫体内的酶活化,随后能够结合在肠道的受体上,造成肠道穿孔。人类和绝大多数动物既没有可以激活原毒素的蛋白酶,也不存在能和Bt蛋白特异性结合的受体,所以Bt蛋白质对人类的健康没有任何影响。很多人对Bt蛋 白的恐惧来源于“虫吃了要死,人吃了怎样”的担忧。这种担忧毫无道理,人类和昆虫本来就是完全不同的物种。番茄碱,辣椒素都能杀虫,但是并不妨碍番茄和辣椒成为人们喜爱的食物。

还有一些人担心Bt蛋白会成为一种过敏原,这种担心也是不必要的。Bt蛋白在氨基酸序列和蛋白质结构上都和人类已知的过敏原相差很大,更关键的是, 没有任何实验证据说明它能够引起过敏反应。美国自上世纪50年代开始大规模使用Bt蛋白作为生物农药,迄今为止只发现了两例有争议的过敏案例。其中一人有严重的食物过敏症,所以不能确定过敏原一定是Bt蛋白----就算是Bt蛋白,也不能说明什么,要知道美国每年因为花生过敏死亡的人数就有约100人。
一些新的cry蛋白也成功地从Bt中分离出来,它们可以杀灭不同的昆虫种类,但是都具有特异度高的特点。某些cry蛋白可以抗鞘翅目昆虫。土豆的头号杀手科罗拉多甲虫以及我国的重要的用材树种杨树的天敌天牛都属于鞘翅目。另外一些cry蛋白则针对双翅目昆虫。虽然双翅目昆虫大多不是农业害虫,但是它 们能传染疾病。蟠尾丝虫症(Onchocerciasis)又叫河盲症(River Blindness),是仅次于沙眼之后的第二大致盲传染病。河盲症由一种叫做黑蝇的双翅目动物传播,一度在非洲非常流行。1974年开始,联合国卫生组 织开展了蟠尾丝虫症控制计划(OCP),这一计划大量的使用Bt扑灭黑蝇。1985年以来,每年的Bt用量都在21万升至40万升之间。OCP计划最后大获成功,3000万人得到了保护。据估计,因为OCP计划直接避免盲眼的人数就有26万5千人。Bt作为控制疾病最主要的因素之一,功不可没。

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