弱弱地问一下

没事没事呀

2011-07-13 17:04

1^#

弱弱地问一下我下面的理解对吗？
不用化肥农药种出的东西未必好吃（指具备该食物本有的味道，比如该甜的甜，该酸的酸等），这与农夫的技术和经验还有很大关系。

如果合理使用化肥农药对人的危害并不很大，但它最大的致命伤是使得土地失去可持续的活力，就好像得了糖尿病一打上胰岛素，那胰腺就彻底废了。

第二普通农夫一般不会去研究农药化肥，一旦产生抗药性，必定会导致滥用，于是我们就喝上鸡尾酒了。

川谷叶

2011-07-14 10:30

2^#

楼主的理解好有意思呀，呵呵

没事没事呀

2011-07-14 14:35

3^#

这是我根据网上的信息总结出来的。但我没种过地，不知道有没有道理。
其实我想说，对于半路出家回去务农的农夫特赞叹，尤其是那些为了利益他人而回去种地的农夫。你想呀，他刚开始种地，肯定没经验，面对诸多不可控因素，可能颗粒无收，可能卖相或口味不好卖不出去，这些风险都要自己承担。
而对于购买他们产品的人也很赞叹，除了要有一定的经济基础，还得做好思想准备就是可能没少花钱得到的产品可能卖相不好或者吃口也不如想象中的好。
如果消费的时候有清醒的认识，就能对土地自然的产出有更多的包容心，珍惜心，也就不会觉得我花了钱就理所当然提要求。（当然特有钱喜欢买服务的就不提了）
这两方面是互相支持的。总之一句话，从来也没像现在这样觉得“粒粒皆辛苦”，虽然自己还吃的太多太浪费;P

bay

2011-07-14 14:48

4^#

中国传统的耕种方式,或是说现在仍然存在的小农耕种,是一种微循环的农业,比如将家里的厨房垃圾及农家肥作肥料.

现在工业化规模生产的农业是一种大搬运式的农业,比如,农场使用的化肥来自遥远的挪威的海底所挖出来的矿产提炼的肥料.可以想象这个过程所消耗的资源有多大.

cmd

2011-07-20 20:55

5^#

弱弱地问一下我下面的理解对吗？
不用化肥农药种出的东西未必好吃（指具备该食物本有的味道，比如该甜的甜 ...
没事没事呀发表于 2011-7-13 17:04

我想菜也有不同的生长阶段，如果采摘时间不合适的话可能味道也会有差别，另外使用大棚也会影响口味的。
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