首次生产者联盟互访行动报告——老贾

后小子

2011-10-24 11:51

1^#

刚刚从网上看了一个食品造假的帖子，此时此刻来写这份报告内心会更加充满责任感。

生产者联盟成立月余了。20日是我首次开始对其他农场进行互访。因为要上海提货，所以顺道我选取了青浦的康洪莉，并按照相同的程序走访了旁边的顾宏斌和王斐的农场，因为他们两家没有加入生产联盟，所以只是模拟整个流程进行互访。并不纳入该报告公示范围之中。很感谢他们的合作，并认真回答我提出的问题。也很感谢他们的反馈让我有了更多的心得。
想不如去做，做了才有最深刻的体会。也正是因为有了实际的行动，所以才对联盟目的和操作有了更好的认识。
以下是我坦诚的自白和剖析。
我不得不承认，即便是一个号称专职从事水稻栽培的我，也无法肯定被采访的农场有没有用过、用过几次、每次用过多少药物。尽管和普通农户的栽培方法相比，这件事很容易区分。但事实上这之间似乎没有一个绝对清晰的界线，说用了一点点化肥，农药的土地，就能够通过经验判断出来，还做不到这点。因为干扰因素很多。例如：之前土地的残留、使用有机药物的程度、有机肥的使用量。
事实上农药残留会随时间会降解，即便仪器检验报告也无法判定，因为检测数值是比对一个安全数值，低于它即视为合格。这些判断都无法清楚溯源种植过程到底是怎样的，一切都是相对而言，而不是绝对的。不过至此我明白了一件事，希望通过这种简单的互访达到有效监督是一件不可能的事情。那这种背书的保障性又有多少呢。
因为如果没有全程监控者，如果生产者想作弊那的确存在各种机会的。

这是建立联盟要认清楚的话题和现实：达到一种绝对的承诺和担保，要想保证真实有效，不可能靠简单的互访制度做的，或者这种绝对的担保也是一个需要调整的目标？

想到这点，因为内心告诉我，许多判断结论前面只能加上“大概”两个字，我只能告诉自己，看起来还不错，应该是没有问题的，或者是大概是这么操作的，或者是那么操作的。其实我作出担保的最根本的原因，是因为我相信这个人，相信康洪莉她不会去做那种作弊的事情，相信她是个认真有道德操守的人，会忠于她的信念和想法。这种想法根深蒂固的影响了我，而换成是不熟悉的人，我或许会有负面的念头，会想他可能这样了吧、那样了吧，评价也肯定不会这么高。此时自己的判断已经有了一个先入为主的概念，感情的成分很多。作为调查者来说不应该有这种感情因素，但作为人来说，这又是无法回避的。
提到“人”的因素其实是个双刃剑，如果相信对方是个好人，就会在在很多疑惑点上说服自己，不去深究，例如观察顾宏斌农场的土壤时，发现大量使用有机肥，土壤状态不够理想。这种情况下虫虫的情况通常会较多，这就让我很难判断他们在药物使用上的程度。最后得知在他们在有机药物使用量的确较多。但如果他不说，那作为调查者的我肯定会归因天气和运气的原因，让自己接受。事实上这种提问回答就不具有实际意义，因为这不能清晰回溯整个生产过程情况。
此外还引发了另外一些思考：
生产调查是不是应该找不同的人回答问题，尤其是具体生产者来提问，但又如何看待生产者和农民面对调查时不想惹麻烦的心理呢。对于一个学习的是自然农业技术的人来说，其实不怎么懂有机药物，这种鉴定也就缺乏专业性。而且人类对自然的了解和认识本身就很有限，正如有时候我也无法说清楚为什么会在自己的地里看到许多意外惊喜一样，里面确有很多不熟悉的因果道理。在这些情况面前，我只觉得自己和这些新农夫都是小学生，我们需要面对的不是去互相认证，我们更需要的是学习，共同进步。
引发以下几个思考：
第一：为别人背书担保的本质原因在于对“人”的信任，这点的重要性比我事先想到的要多。所以要多想想对“人”的认证到底是怎么一回事，取舍如何，到底如何操作才能走的更远、持续保持健康的生命力。
第二：考察的结论无论仪器检验或者是技术经验判断其实都会有所偏颇。因为不能准确溯源整个生产过程，这种认证本身就有局限。也许我们不应该太强调认证的功效。而应该更清楚的看到我们现在的状态，我们还在学习和成长中。
第三：也许我们不需要一个绝对有效的担保，我们更需要的是一个相对宽松的生产者联盟氛围，联盟的功效是小农合作组织，是促进大家向更健康的方向发展的组织，而不是走向一个监督角色。应该培育健康农业生产的文化，形成生产者之间相互督促氛围，这点也许大家开始想的不多，但也许是更实际更有意义的方向，或许会为沉闷的合作带来一种清新的空气。所以面对真实的自己，一步步改善。看到共同的进步比每个人考多少分更重要。

如何把这几个因素融合在一起？也有几个有益的提醒参考：
第一：康洪莉、顾宏斌、王斐他们的农场相距很近，他们的相互了解程度要远远高于外来的参观者，如果做担保应该在他们之间进行，是对的。
第二：调查过程的同时也提出了一些改进意见，我觉得建议比调查更有意义，更体现互访的人性味道和互动性。如果通过建议能帮助被访者农场改进一些瑕疵，或许会帮助我们这些小农场走的更远吧。
第三：调查者要认真履行职责，要认真严肃的提问，回答者也会同样认真的回答问题。要把走访意义看重，要互相尊重，就能逐步形成这种风气，我非常感谢几个农场的配合，他们的认真给我很多新的体会。
其它很多思路有待逐步思考完善，仅以此文分享给大家，感谢这种合作行动带来的新思考，新的可能性。谢谢大家。

附记：王斐表示他喜欢不结盟运动，不打算加入这个联盟，我觉得他是个有创建精神的人，很认可他的回答，也让我对联盟的存在价值有了更多的思考，我们是否都真正理解联盟了呢，真的懂它么，还是仅仅限于我们之前思考和想象的那些文字内容。旁观者对它的理解又有哪些想象呢，这些我都不懂。

有了这些问题，我们都想想吧。

鉴于有几位朋友指出过，有时我说话的语气很像领导，似乎总在告诉别人该怎么怎么做。我要给自己一个台阶下，因为想问题的时候，总会有种主人翁精神而且特别强烈，所以谦逊和婉转的口气就少了很多。小时候总被教导要有主人翁精神，我发现做自己喜欢事情的时候就会有这种感觉。所谓少年意气，指点江山，东西南北，不在话下嘛。
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上海健康农业绿色联盟公约

一．宗旨
中小型从事非转基因、无化学农药、无化学肥料、无化学添加剂种植方法的从业农户，通过行业组织、行业自律，构建农业生产的诚信体系，互信合作，共同促进健康农业发展。
二．加盟条件
1．加入主体为从事农业生产的自然人，原则上生产规模在200亩以下。
2．在承诺严格按照联盟公约经营的前提下，需填写诚信承诺书并得到两位联盟成员的担保后方可加盟。
3．必须以生产者姓名+农场名或单以生产者姓名的方式加盟。

三．联盟行业准则
成员必须保证在其生产过程中不使用：化学农药（杀虫剂、杀菌剂、除草
剂）、化学肥料、化学添加剂（人工合成的生长激素、膨大剂、催熟剂、熏烟剂、着色剂等）、转基因种子。
四．监督机制
1．生产信息公开
成员需要将生产地址、面积及生产过程中所用种子、肥料、病虫害发生情况及防除情况、各品种产品的生产面积、生产数量在网上及时公示。

2．联盟成员互访
每个成员需每年实访其它成员至少四次，对被访者的生产情况如实地做出书面报告，并公示于联盟网站。如查实有违背行业准则者应给予其机会做出回应后，再给予整改处理方案。每个成员每年至少要被实访2次以确保行业准则的严格落实。
实访确认科目参照本公约附件：[上海健康农业绿色联盟成员实访纪录]格式。

3．接受外部人员探访、确认
接受消费者及其他各方人士的探访、确认，并留下接受访问的记录。

五．产品互助
提倡成员之间的产品互助，当联盟成员因自身产品不够需要调济时，其他成员应该在不影响自身经营的前提下尽可能地提供帮助，以维护联盟整体的声誉。不得以非自产产品以次充好，不得漫天要价。

六、轮值理事
每个成员轮流担任理事（联络人）工作，以一个季度为周期。轮值理事负责牵头事情协商、新成员加入、劝退不合格成员、互访记录公开等事宜。

七、退出和劝退
成员可自由退出联盟，轮值理事备案后，公示其退出时间。
如有以下情形，可在集体会商后建议其退出联盟，并予以公示：
1）两位担保人撤回其担保。
2）一位担保人撤回其担保，被担保人不能再三个月内找到替代担保人。
3）隐瞒生产规模等违反加盟条件的情况被确认时。
4）作出了其它严重损害联盟诚信声誉的行为。

八、本公约于 2011 年09 月 25 日经成员会议表决通过后生效。

上海健康农业绿色联盟诚信承诺书
本人自愿加入上海健康农业绿色联盟，愿意遵守《上海健康农业绿色联盟公约》，承诺在生产过程中使用非转基因、无化学农药、无化学肥料、无化学添加剂的方法，以能够为社会大众提供诚信可靠的产品为职业操守之底线。诚信是社会及个人发展最重要的基石，基于此共识，本人将以联盟同仁共同努力，树立诚信楷模。
承诺人：签字时间：联系电话：
生产地点：生产面积：
主要生产品种：
担保人1：签字时间：
担保人2：签字时间：

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分享给这里的朋友们。

如莲

2011-10-24 17:56

2^#

真是有心人
顶

顺水推舟

2011-10-24 21:41

3^#

这个要顶

洞庭烟雨

2011-10-25 20:12

4^#

声援各种探索实践:handshake

寻找中医

2011-10-26 13:01

5^#

刚刚从网上看了一个食品造假的帖子，此时此刻来写这份报告内心会更加充满责任感。

生产者联盟成立月余了。 ...
后小子发表于 2011-10-24 11:51

祝福老贾的事业越做越顺利。

丑丑

2011-11-04 15:44

6^#

支持老贾！

自在不在

2011-11-11 11:32

7^#

支持老贾！

静兰

2011-11-18 09:51

8^#

也来支持老贾，让这样的信念广泛传播！

bskxxh

2011-11-22 20:17

9^#

支持老贾！

cmd

2011-11-24 13:53

10^#

上海健康农业绿色联盟成员生产实访记录

被访者：康洪莉访问人：陈帅俊　　　　　　　　　　　　　　　　　　
年月日： 20111106 （星期：日） 12：15〜 17：00 天气：阴天气温：20度左右
确认科目确认情况
作物种类、种植面积
蔬菜约12亩
水稻约83亩

种子来源大致了解为当地种、自留种、商品种皆有

肥料
（自制？外购？原料？）
（若能看到肥料使用及库存，拍照附上）菜地边堆积有商品有机肥（岑卜村绿洲、生耕都有使用相同的有机肥）、及外购的草木灰，观察菜地主要使用此商品有机肥并用草木灰改良土壤

病虫草害发生情况及被访者的对策
(将观察到的情况拍照附上) 1、对虫害有少量使用生物农药，主要为BT、白僵菌，将来考虑尽量少使用白僵菌。（康洪莉自述）
2、一行鸡毛菜使用了防虫网来隔绝虫害
3、水稻生长期使用稻田养鸭及人工除草的方式来控制草害（康洪莉自述），农场实际养有较多的鸭子，并有部分鸭子在收割后的水稻田中放养
4、菜地里草不严重，有工人在劳作，有通过人工除草进行控制草害

田间有无被污染情况或其他可疑情况？
（若有的话要写明具体位置，并拍下照片）未发现

水源地块紧挨着湖（淀山湖小葑漾？），水源为湖水，水质尚可。
但岑卜村入村处有条大河（离农场入口约百米），可能受上游污染影响，河水深绿富营养化，河内各种水草繁殖较多，未确认其与淀山湖水间的关系。
肥料、农药以外物质的使用
（地膜是普通的还是可降解的？地膜及其他农用物资的使用、回收情况等）未注意到地膜的使用；田地整体环境蛮好。
农场周边田地种植情况和化学物质的使用情况。
（发现有污染风险，拍照附上）从观察上看农场相对独立，未发现污染

被访者代表签字：

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