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开个日记,励宝宝成长记录

励妈妈
2009-11-04 15:10
原来您是用来搞研究的:victory: 。我们这里的豆子,都是卖给豆制品厂的。本地产的豆制品应该还算有名,很多都销往国外,豆子的销路还是有的。再说说我们这里种黄豆,都是从前一年产的豆子里挑一些出来作种,我记得很清楚,今年我自己种豆子的时候,就是从准备做豆浆的豆子里随手抓的。而我妈种的时候,还挑一下,因为品种不一,产的时间会有不同,所以我家吃鲜豆跨度可达好几个月,大概是初夏到深秋吧。您赶紧给我地址,非要让您看看我们的豆子,呵呵。
励妈妈
2009-11-04 15:16
原帖由 健康宝宝 于 2009-11-4 15:08 发表
请教励妈妈土豆是怎么种的,什么季节种合适,我去年在废弃的花盆里种了几棵,其实是土豆发芽了就埋在花盆里,结果看长势很好,可是却没结土豆,前几天去菜场买土豆,说是本地的土豆,三块钱一斤,洗的干干净净的 ...
:loveliness: 虽是农民的孩子,也得回去问问我爸才能回复您哦。我所知的,是土豆发芽后,切成一片片埋土里,具体时间我不是很清楚,记得去年很冷的时候,看到婶婶就在埋土豆,然后用薄膜盖起来,防冻。花盆应该不行吧,呵呵。我得去恶补点农业知识。
姜与炙甘草
2009-11-04 15:16
我可是土研究,自己瞎琢磨的:$ 。

做成啥豆制品销往国外?

[ 本帖最后由 姜与炙甘草 于 2009-11-4 15:19 编辑 ]
一朵莲花
2009-11-04 15:21
励妈,收成好着呢!我特怀念小时候,家旁边就有块菜地,约3.4分大吧,一年四季想吃啥,菜园门一开就可以了。我妈也是整天念叨着那个时候的日子。去年老妈在自己的村子里买了块地,可是基建迟迟批不下来,真着急。儿子还时常问我什么时候回老家去种菜。
励妈妈
2009-11-04 15:29
原帖由 姜与炙甘草 于 2009-11-4 15:16 发表
我可是土研究,自己瞎琢磨的:$ 。

做成啥豆制品销往国外?
千张,这是出口的主要产品,也是我最爱吃的豆制品了。记得一同事出差去东北,点了这个菜,服务员没听懂是什么。
还有,红白香干,胖干,豆腐干,豆腐,等等,品种很多,用豆做的基本都有吧。
姜与炙甘草
2009-11-04 15:30
唉,前几天,我家不到5岁的姑娘还问我,妈妈,咱们家住在有地的地方:'( ,自己不是可以种菜了,不用天天买菜了,想吃啥就种点啥。

现在的人,天天像鸟儿一样住在树一样楼上,可惜没有鸟儿的翅膀,只好天天爬楼梯,想一想,人活的还不如鸟儿幸福:D 。
姜与炙甘草
2009-11-04 15:32
就是豆腐皮。呵呵,以前我也不知道啥叫千张呐:lol 。
一朵莲花
2009-11-04 15:41
千张是我们南方人的叫法,我一向对这些豆制品没免疫力。
姜与炙甘草
2009-11-04 16:19
咋做的豆干,安全吗?

[ 本帖最后由 姜与炙甘草 于 2009-11-4 16:25 编辑 ]
爱乐
2009-11-05 14:10
姜姐,期待你的研究结果啊
欣然自然
2009-11-05 14:43
原来是要切片的,傻了,我是整个埋下去的
励妈妈
2009-11-05 19:59
答案来了:这个季节要种也可以了,年前种好,春天就可以收。种的时候选好发芽的土豆,一般一个土豆有多个发芽点,把这些切下来,不规则形。我说的切片也是不对的,切个三四份,埋下时土豆带皮一面朝上,即芽面朝上。天很冷的话需盖薄膜,防霜打。另外,我们这里种好土豆后会盖一层灶灰,算是肥料。四个月左右可以丰收了。我老爸说了,小的花盆种的话基本长不了的,呵呵。

我爸还说了,土豆比较好种,除了夏天,都能种。不过他实践的不多,因为没有那么多地。:)

[ 本帖最后由 励妈妈 于 2009-11-6 08:39 编辑 ]
子宸妈
2009-11-05 22:43
励妈妈:能寄点豆子给我吗?呵呵,我最喜欢农家的土特产了啊,只是我家不在农村,每次去农村见到别人家种的菜,就只有羡慕的份,碰到有点认识的,还要厚着脸皮讨一点儿来.
我没记错的话,你是住在海宁的是吗?
费用还是要付给你的,总不成让你贴邮费吧,能寄给我已经很开心了,我去超市买的有机大豆,二斤就要五十元,贵得让我心疼啊.
我的地址短信你吧,谢谢哦!
子宸妈
2009-11-05 22:47
我在家里的阳台上,用花盆种了小青菜和葱,小青菜倒是长出了二大颗,只是一直舍不得吃,越长越老,到最后生了虫了,只好拔掉.小葱也是一直长得细细的,不太会大.还用一个小泡沫箱,用从农村挖来的土又种了小葱种子下去,到现在快一个月时间,也只冒出细细一颗.
励妈妈
2009-11-06 08:31
原帖由 子宸妈 于 2009-11-5 22:43 发表
农家的东西受欢迎当然好哦,您把地址给我,这两天就给您寄过去。我在海宁,离你不远哦!
姜与炙甘草
2009-11-06 08:59
:) 励妈妈,您也网卖农家的东西吧,网里的小资姐们多,替她们的银子找个合理的出路;P ,也算支持咱农民伯伯的事业了。
励妈妈
2009-11-06 12:28
原帖由 姜与炙甘草 于 2009-11-6 08:59 发表
您的建议不错,只是咱农家品种单一,成不了气候。再说父母种的这些主要是自己吃,有余才拿去换钱:lol
励妈妈
2009-11-09 14:22
我们这里居然响起了冬雷,下的雨也是阵雨。
欣然自然
2009-11-09 14:34
不知道还能不能种,因为我那天去菜场都是巨无霸的土豆,不敢买,买的小的土豆买了不知道放多长时间可以发芽,我家的花盆是种铁树的大花盆,如果可以发芽就试试看
励妈妈
2009-11-10 09:52
土豆是比较好种的,现在不急,买些土豆放边上自然会发芽:)

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