黑心食品揭密－－（节选自《黑心食品完全揭密手册》）

禅音

2007-11-06 21:16

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染色黑米

某太太头天晚上泡黑米，准备次日煮粥。岂料，第二天一看一锅水变的漆黑，上面似乎还漂着油点子，她一连洗了5次，黑米倒没有褪色，但水是一次比一次黑。不敢吃了。据到工商所了解，正常情况下用水洗黑米是不会那么严重的褪色的。即使用热水洗，也只会呈现些紫色而已，而且不浓。

染色小米

如果在购买中，用手捏几粒小米搓，手指上如果沾染了一些黄色的误治，如果将小米的一部分放在水里浸泡，不久，脸盆里的水全部并成了黄色。这是一些不法商贩，将陈年小米染色，看起来色泽鲜艳。

禅音

2007-11-06 21:29

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市场上大量的反季节水果，很是惹人喜欢。在生活中，人们都喜欢买颜色鲜艳，个大水灵的。但吃的时候，大家都觉得没有了记忆中的香浓鲜美的口味。这是为什么呢？

这类水果大部分非正常生长成熟，而是采用了膨大剂、增红剂河催熟剂等化学激素。膨大剂的化学名称叫细胞集动素，属于激素类化学物质。使用膨大剂后的果实数蔬菜味道变淡，口感很差。为了便于水果储藏，运输等，将接近成熟期的果实提前摘取，上市前用乙烯催熟是常用的办法。

植物生长调节剂在蔬菜河水果等种植业运用较多，一株果树从幼苗到成熟最多可以使用十几种激素。激素可以促进果实长大，发育，催红等，同时产量增加。倒是其貌不扬的应季水果，还是略让人放心的。

羊羊2003

2008-07-01 13:24

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是啊，什么都不能吃了。悲哀啊....

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