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请教焖药时仍旧小火呢还是关火焖？

平止

2013-04-16 14:02

1^#

本帖最后由平止于 2013-4-16 14:40 编辑

先生的方子让“冷水煎开后改用小火煎三五分钟，加盖焖五六分钟”，请问哪位知道焖时仍旧小火呢还是关火焖

金针叶

2013-04-16 14:09

2^#

关火后焖。

平止

2013-04-16 14:41

3^#

谢谢金针叶，不过开始我打错了，请金针再看看，还是要关火焖吗？

平止

2013-04-16 14:43

4^#

我已经修改了错误的内容

金针叶

2013-04-30 21:56

5^#

关火焖

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