坛子里有没有人做九蒸九晒的黑芝麻卖啊？

meisiga

2013-04-17 15:25

1^#

如题，淘宝上很多，但是很难辨别是否真的九蒸九晒了

沉香屑

2013-04-19 08:24

2^#

做这个成本太高了，城市做不了，去农村大蒸锅差不多。我刚买了知常家的黑芝麻2斤（买黑芝麻就买知常和BAY他们2家的，粒粒饱满，清洗时几乎全沉底的），等立夏后不下雨才做，俺一年也就做一至二次给我3岁多的外甥女儿吃，她爱吃，大人舍不得吃啊，做起来太麻烦了。

meisiga

2013-04-19 09:23

3^#

回复 沉香屑
我买过bay家的黑芝麻，4斤好像，兴致勃勃的做，7蒸7晒了，最后还是焦+发霉，舍不得，放到彻底霉掉，扔掉了，好可惜呀。

励妈妈

2013-04-19 09:31

4^#

本帖最后由励妈妈于 2013-4-19 09:33 编辑

做过两次，比较成功。就是农村里的灶，呵呵
就是最后去皮这一关省去了，直接用机器把芝麻打碎了，那个实在太费功夫。

iamgold

2013-04-22 15:33

5^#

回复 1# meisiga
做过一次，很麻烦的，后来就直接用擀面杖压碎了，吃。

meisiga

2013-05-03 08:52

6^#

从淘宝上买了4斤话说是九蒸九晒的，一种是用药丸子装好的，一种是跟枣糕一起用瓶子装散装的。
花了将近250大洋。

胡不为

2013-05-03 16:36

7^#

谦益农场有黑芝麻？好像没发现。其它地方的芝麻担心是转基因的。

连山

2013-05-07 09:26

8^#

本帖最后由连山于 2013-5-7 09:28 编辑

淘宝那位药师卖桂附的好象有这个买，就是卖九蒸九晒的熟地那位。应该是300元/斤

echo-hua

2013-05-07 15:06

9^#

4斤，只要250元不太相信是正宗的九蒸九晒.
因为我做过，成本很高，又超级麻烦.

无尽

2013-05-07 15:35

10^#

自己做吧，很简单。
今年前些日子我做了一点，加入红糖拌着吃，太香了！
用纱布垫在蒸锅的屉子上，把芝麻洗净了平摊在上面晒，选好太阳的日子晒，晒好了直接上蒸锅蒸，然后再拿出去晒，就这样，九蒸九晒后耐着性子一边看电视一边把它捣碎。
注意点是，看天气预报，选晴好日子多的时候开工；早上或中午上锅蒸，蒸完可以直接晒干，防止晚上蒸了没太阳晒，芝麻湿的过夜易霉；没有筛子、农村大锅等工具的话一次少做一点，要不然芝麻摊得过厚晒不透。
每次蒸芝麻时，家里全是香味，象山芋的味道，但没那么甜，象蒸土豆的味道。

小琳妈妈

2013-05-07 17:58

11^#

太麻烦了吧？芝麻磨碎了一样好吸收的呀？之前有叫脉脉做来卖，她说自己吃都感觉费劲，别说卖了。而且要天气好才能做，所以我感觉要在网上买得到真的是不太可能的，有心情有时间的最好是自己做了。哎，现代人都营养过剩了，还九蒸九晒呢，太奢侈了吧？

昕云妈咪

2013-05-08 11:38

12^#

但是做好了, 吃对身体真很有效果. 吃一星期就看见效果了. 我怀孕前坚持吃了一个月.算是最久的一次了. 一天一汤匙. 加上甜酒一起服用. 那脸蛋真的是白里透红的.

爱流动

2013-05-09 11:39

13^#

蒸九次晒九次？哗，真是很考耐性啊，有空试试。

沉香屑

2013-05-09 12:22

14^#

回复 meisiga
奇怪，怎么会发霉？晒干了呀，碰上天气不好就停下来呗。
话说我妹妹怀孕的时候，我做这个丸子给她吃，整个孕期每天吃一俩粒，外甥女出生时，那个头发黑溜溜又多，每次抱出去吸引人的、夸的也都是她那头黑发。:lol

姜与炙甘草

2013-05-09 12:44

15^#

回复 沉香屑
赶紧写写你制做的经验，趁三之气少阳相火，我让农村的表嫂用她家的柴火灶制做些。

悟道度人

2013-05-09 13:42

16^#

本人不才，试用上古理论分析一下九蒸九晒黑芝麻补而不滞的原因
水为阴，火为阳，黑芝麻经过水气的熏蒸后收藏了水之阴气，经过太阳的晾晒后吸收了天之阳气，故阴阳之气俱全，但这还只是至全不能至完，必须经过九数的熏蒸晾晒阴阳之气才能完备，因为九为数之极，九九归真，九为阳数，黑芝麻经过九九蒸晒，其气得以至全至完，故能补而不滞腻（补而不碍脾胃），又黑为阴，白为阳，黑入肾，肝藏血，黑芝麻应该以补血补肾阴为主，女性朋友可以适当多吃。
然不经过九蒸九晒的黑芝麻不易补进身体，因为这样的黑芝麻没有吸收阳气来帮助脾胃运化，所以对于现代人多半脾胃不好的体质来说，妨碍了脾胃的运化，不但无益，反而有害。

妞妞06

2013-05-26 10:40

17^#

我大姐一直在老家家带孙子，今年孙子外婆带，所以就没事了，我现让我大姐做些9蒸9晒的芝麻，黑芝麻wholeveg家买了（只买了4斤），还留了点种子种半亩地，以后就可自己留种子，自己种了。如果有需要的芝麻丸的找我呵，蜂蜜买的同学家白土蜂蜜（他爸爸养的），不过东西没有出来，成本还没有出来，一共就4斤也不知能做出多少，准备分给兄弟姐妹点，如果有多的就拿来成本价分享给大家

妞妞06

2013-05-26 10:40

18^#

鑫水

2013-06-08 12:26

19^#

好东西，不过得有空

杭州西湖

2013-11-08 21:55

20^#

我做了，99，还没粉，自家种的，太多没那么大的粉机啊

海洋

2013-11-11 10:02

21^#

我做过，最好选好天气早上蒸，
我每次蒸之前都加黄酒略润了一下，
可能加多了点吧，吃起来有点酸涩味，闻着是香的。

1 2 3 下一页 »

您确定要执行此操作吗？

坛子里有没有人做九蒸九晒的黑芝麻卖啊？

确认操作

确认