三七养生
登录 注册
登录 | 注册
首页 会员室 短消息

三七养生

讨论一下, 普通菜市场里的豆制品也是转基因的吗?

南岭会
2011-03-20 15:35
1#
记得差不多十年前, 跟着GP去做市场调查的时候,我们基本上是挑国外公司的产品,而且都是大公司,而那时国内企业似乎还不习惯用转基因大豆.

但事隔多年, 这种情况不知是否早已改变?

这段时间接二连三地被朋友追问到,我们在菜市场上买的豆制品是不是也是转基因的? 安全吗?能买吗? 我无法回答!!!

以前习惯于不在菜市场买豆制品而在大超市买, 因为害怕菜市场里小作坊使用医院的石膏做豆腐, 曾经看到过大的平面媒体报导过类似的事件,感觉很害怕! 现在想起来,突然觉得自己好笨, 其实哪里都不安全!

我不是很清楚现在普通人是否能很轻易地在批发市场或其他渠道买到原粒的转基因大豆, 还是进口的转基因大豆必须进入企业而不能随便流入居民市场. 真的不清楚, 有哪位知道的? 请告知一下大家!
感谢!
姜与炙甘草
2011-03-20 15:39
:( 我也不知道， 不过我也在思考这个问题， 也在调查这个问题。

我只喜欢在传统的菜市场买菜和豆制品， 从不去各类潮湿的超市。
cuty
2011-03-20 16:06
不太敢买豆腐，只是在超市买那些有机黄豆在家里打豆浆。
南岭会
2011-03-20 19:03
看来非得逼着我等懒人自己做豆腐,豆干,重回几十年前的生活, 才能缓解这种担忧.
天杀的孟三毒!!
姜与炙甘草
2011-03-20 19:21
本帖最后由 姜与炙甘草 于 2011-3-20 19:22 编辑

如何来区分黑脐豆中的转与非转呐?

豆腐, 豆芽,千张, 豆腐干.....我都爱吃, 可现在都小心着吃, 太痛苦了.
bay
2011-03-20 19:28
本帖最后由 bay 于 2011-3-20 19:44 编辑

用数据可能能让我们获得部分答案:

去年中国进口了5500万吨毒大豆, 中国每年消费的大豆总量约6000万吨. 就是说, 我们吃掉的豆与豆制品,百分之九十二以上是转基豆.

自己想办法种吧,家里有粮食有种子就不慌.

需要浙江的传统大豆(黄豆)种子的朋友可以在此订购:

http://item.taobao.com/item.htm?id=8034436365

是绝对可靠的种子,种了二三十年了.是山区的种子,当地目前还没有人种转基阴的大豆,都是传统大豆,自己每年留的,不会有花粉污染.
bay
2011-03-20 19:31
如何来区分黑脐豆中的转与非转呐?

豆腐, 豆芽,千张, 豆腐干.....我都爱吃, 可现在都小心着吃, 太痛苦了. ...
姜与炙甘草 发表于 2011-3-20 19:21
看外观没用的,必须种的人知道它的来历.现在怎么大家还在讨论在外观上怎么判断.这真的没用的.

就如毛主席的时候,要断一个人的成份,就要查一个人的出身,要查他的一生,查他过去的几代.这三十年不查了,所以才这么大批的畜类上台.

找非转的种子也一样,必须查它的出身的,你才能知道它的成份.
largeseasky
2011-03-20 21:41
这三十年不查了,所以才这么大批的畜类上台.

叹。。。。。。。。。
禅音
2011-03-20 22:13
应该是的，我已经不吃豆制品了。正酝酿自己买个豆腐机，闲着没事一周做点豆腐吃。
冰冰然
2011-03-20 22:27
音姐这个想法真好，值得效仿。
麓羽
2011-03-20 22:59
对我们这些吃素的，不让吃豆制品真是要命呀。第一次听说有豆腐机，不知复杂不，我最近也在想这些，好像回到了古代，什么都要自己做。大概以后女人都要回家了，不然哪搞的定。
bay
2011-03-20 23:45
对我们这些吃素的，不让吃豆制品真是要命呀。第一次听说有豆腐机，不知复杂不，我最近也在想这些，好像回到 ...
麓羽 发表于 2011-3-20 22:59
是的,对我们这些素食者来说,它们毁灭我们的大豆,往里面注入蛇,蛤蟆,鱼,虫子的基因,强迫我们这些连肉都不吃的人来吃这些东西,它们一直标榜的人 权何在? 这和剥夺我们东方素食者的生命有何区别?

我一度以为,象我们这样自我放逐,不吃肉,不喝酒,放弃我们的机智,远离社会主流,它们总会饶过我们的.

但怎么也没有想到,它们居然对我们的大豆下这样的毒手,连吃个素都不允许.

既然没有退路了,那我们行动起来吧,勇敢一些.

让我们自己来耕作,让我们动员我们的家人,家族来耕种,让我们自己来发展手工,制作我们需要的食粮食品.那就素性倒退800年吧.

如果自己耕种,自己手工,也是一种罪的话,那让我们犯这种罪吧.
chaigojun
2011-03-21 10:08
既然转基因大豆不能留种，那它被泡在水中后也不会长芽。我们不妨从豆制品生产作妨中打听其大豆能否制作豆芽来判定。个人观点，望大家讨论。
cheneymay
2011-03-21 11:20
现在早上每天喝豆浆的豆子是从老家带来的，扁长的不是滚圆的，应该是好的豆子了。昨天在超市买的内脂豆腐看上去有点黄，不知道是不是转基因的。哎！以后在哪里能买到健康的食品呢？
jingetiema
2011-03-21 11:40
是不是豆芽就不会是转基因豆做的？
cmd
2011-03-21 13:12
从我的理解来说，所谓不能留种主要是其做种后遗传性状不稳定造成产量等下降、外形的变化等，这样种出来的东西就没第一代好了，很多杂交种子也称不可留种，豆子照样还是会发芽的。
对于普通企业来说，生存压力很大，什么原料成本低又好用，那就会用什么原料了，可想而知。
向往田园
2011-03-21 13:14
谁说转基因豆不能发芽？只是说再种的话产量低而已。
向往田园
2011-03-21 13:19
其实做豆腐很简单，买个石磨，做的豆腐更香，还省电。我在力德维根买了本《豆腐圣经》，里面有几十种豆腐制品的做法。以后可以开豆腐店啦！
jingetiema
2011-03-21 14:48
回复 向往田园
/topic/44702
转贴：转基因食品都有哪些?怎样鉴别转基因食品?----是这个上面说的：简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

谁说的对？
麓羽
2011-03-21 14:57
我觉得发芽还是可以，只是产量不行了，为了维持高产，还要再买种子，不然豆芽都哪来的？
婉容
2011-03-22 04:47
我也一直有此疑虑。我在上海，特意关注了世博会豆制品的提供商“清美”：家旁边的大超市有“清美”专柜，豆制品分为散装的和密封包装的。包装的外面都会写原料，有这几种：优质大豆，绿色大豆，有机大豆，非转基因大豆。我问专柜人员：有机大豆是否为非转基因的，他说不是的，因此我只买他们的明确标注了“非转基因”的豆制品。

另外，前几天发现酱油“六月鲜”标注原料是“非转基因大豆”，不过是脱脂的。

确认操作

您确定要执行此操作吗？

确认

确定要执行此操作吗？