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关于粥方,能加大米吗?

深渊
2007-02-01 16:59
1#
宝宝最近三个月早晚都吃粥方,现在食欲见长,我就在粥方里加了两把大米同煮,已经吃了一段时间了,这样吃可以吗?
生命如歌
2007-02-01 17:12
早上的最好就用小米就可以了,不够吃就多加点嘛,加大米干嘛呢?
深渊
2007-02-01 17:44

加大米应该不会有坏处吧?我们这边吃小米比较少,家人说小米不容易煮烂。而且小米性凉,大米性平。

生命如歌
2007-02-01 17:50
不会吧?你家那什么小米呀?我到现在还没听说过小米不容易煮烂的呢,小米性凉不可能吧,先生粥方里的小米是只指那种最小的不粘的小米,不应该是你说的那种吧

深渊
2007-02-01 18:08

小米性凉我也是在民间中医网上看的。我家宝宝吃的就是先生讲的那种小黄米。

陌上飞尘
2007-02-01 19:51

小米不是性凉是性寒, 也许这就是三七先生说一定要加姜的原因吧.

比起大米, 小米确实难熬烂些. 我直到19岁去北京才尝过小米.

紫依99
2007-02-01 21:52

我在广西的,都是稻米多。

禅音
2007-02-02 16:50

小米不寒!

不必加其他的。

如果想换口味,少量大米加点也可以。

陌上飞尘
2007-02-02 18:39
引用
原文由 禅音 发表于 2007-2-2 16:50:32 :

小米不寒!

不必加其他的。

如果想换口味,少量大米加点也可以。


真的啊?! 书上的东西还真不能乱信啊! 可是如何知道一种食物寒或不寒? 比如说小米.
禅音
2007-02-03 09:06
尽信书不如无书。
陌上飞尘
2007-02-03 09:51
根据什么来判别小米性寒与否? 请先生解惑!
禅音
2007-02-03 14:59
味甘,色黄,入己土,自然不会是苦寒之物。
禅音
2007-02-03 15:56
五谷性平,没有寒性的,只有偏阴偏阳之分。小米色黄入脾,性平。寒性的东西阳虚的人吃了就会腹胀或腹泻,一试便知。
深渊
2007-02-03 21:48

谢谢先生,经先生一说全明白了

陌上飞尘
2007-02-04 09:12
谢谢先生!
zishusmami
2007-02-06 09:30

说用力咬牙吃奶是有火气?我说放P,

邻居家的妇人说与我妈听, 不让我弄小米粥方给宝吃,,5555......

mannawu
2007-02-06 10:41

小米粥寶寶不太喜歡喝了,不知道是否煮的方法不對

我是用高壓鍋煮的,可是煮出來還是一粒粒,不太爛,沒有煮出糊的效果

sjzln
2007-02-06 12:57

楼上的,最小火,20分钟,你试试,保你烂糊

嘻哈
2007-02-07 08:37

一般北方的小米比较纯正,煮出来很粘,很香,我在南方买的小米就不行, 煮出来不粘,而且一粒一粒的。

wo潇
2007-02-07 11:19
小黄米和小米一样吗?我们这没有卖小黄米的,卖米的说小黄米就是小米,不知对否?有大黄米,比较粘那种,请问粥方究竟用小米,小黄米,大黄米哪个更对更好呢?
深渊
2007-02-07 14:04

我们这边也只有小黄米不粘的那种,煮不烂的话煮之前可以先泡一下

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