关于粥方，能加大米吗？

wo潇

2007-02-08 19:49

22^#

没人告诉我呀，小黄米和小米一样吗？我们这没有卖小黄米的，卖米的说小黄米就是小米，不知对否？有大黄米，比较粘那种，请问粥方究竟用小米，小黄米，大黄米哪个更对更好呢？

嘻哈

2007-02-10 07:41

23^#

引用：
原文由禅音发表于 2007-2-3 14:59:25 :
味甘，色黄，入己土，自然不会是苦寒之物。

我的看法, 不管是大黄米还是小黄米, 只要符合禅音斑竹说的, 就行.

hyw0906

2007-02-13 09:27

24^#

粥方什么时候吃？晚上吃可以吗？

宁静致远

2007-02-14 13:59

25^#

可以吃

猪仔

2007-02-20 00:26

26^#

糯米算什么米？我小孩只喜欢吃糯米煮的。

禅音

2007-02-20 09:04

27^#

不太适合，糯米不易消化。

hhy

2007-02-20 22:50

28^#

1. 之前我用药店买来的茯苓做粥，小孩不喜欢吃。我们这里的菜市场每天都有新鲜的土茯苓卖，还用切片机切成片的。这两天我都是用新鲜的土茯苓和新鲜的淮山煮的粥。可以吗？
2. 我们这里只有大超市才有红糖粉出售，并且加好多都不甜，请问用黄片糖可以吗？
3. 因为加了红糖不甜，我又加了盐，可以吗？
4. 做粥时加一点红萝卜，可以吗？

禅音

2007-02-21 08:05

29^#

1、也可以，但量别多。
2、应该也可以吧，但我不知道黄片糖是什么。
3、不要。
4、不必。

想当好妈妈

2007-02-25 15:26

30^#

茯苓和土茯苓是两种不同的东西喔！要注意啊！

111

2007-02-27 10:50

31^#

可以大米山药茯苓粥吗？因为小米不好吃，又烧不糊。

禅音

2007-02-27 10:51

32^#

大米偏一点寒。

111

2007-02-27 10:52

33^#

原帖由禅音于 2007-2-27 10:51 发表
大米偏一点寒。

知道了，谢谢禅音。

太阳

2007-02-27 14:50

34^#

原帖由禅音于 2007-2-27 10:51 发表
大米偏一点寒。

记得版主之前还提到过，糯米不宜消化。如果把大米、小米、糯米与山药、茯苓、姜片一起煮煲粥两小时直到烂糊，是不是仍然偏寒？是不是易于消化？每天早上，我们全家都同食这种粥的，包括两岁半的女儿。
如果先生说这种做法不好，我们就专门给小孩子做小米粥喝。

[ 本帖最后由太阳于 2007-2-27 14:52 编辑 ]

深渊

2007-02-27 20:56

35^#

应该可以吃的,因为我看三七老师说过可以吃大米小米山药粥

禅音

2007-02-27 21:35

36^#

可以少量加些大米，但不适合吃大米山药粥。

太阳

2007-02-28 15:42

37^#

听禅音版主的意思是，单纯大米和山药不可以一起煮。
另外，三七先生说的粥方里可以加少量的大米，但不适合加糯米，对吧？

[ 本帖最后由太阳于 2007-2-28 15:46 编辑 ]

萱儿

2007-03-01 00:50

38^#

我在药店和超市买的干淮山，开袋的时候闻起来有隐约的酸酸的味道，是正常吗？还是被不良奸商用硫磺熏过呢？
另外茯苓，山药10克大约是多少呢？几片？
不知道我是不是分量放的不合适，煮出来就是不好吃，不光孩子不愿吃，老公也觉得难吃。

萱儿

2007-03-01 00:54

39^#

原帖由 想当好妈妈 于 2007-2-25 15:26 发表
茯苓和土茯苓是两种不同的东西喔！要注意啊！

完了。我好象买的土茯苓，有区别吗？

zishusmami

2007-03-07 17:17

40^#

晚上吃什么.中午吃什么粥

youguangb

2007-03-07 19:01

41^#

学习了

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